Peralatan dapur dan perkakas dapur
- skala dapur;
- papan pemotong;
- pisau;
- mangkuk;
- kuali dengan tudung;
- dapur dapur;
- bilah bahu.
Bahan-bahannya
- Kentang - 1 kg
- Bawang - 2 buah.
- Cendawan yang diasinkan - 200 g
- Garam secukup rasa
- Minyak sayuran - untuk menggoreng
- Lada hitam tanah - secukup rasa
- Perasa kentang untuk rasa
- Bawang putih kering secukup rasa
Langkah memasak
- Kupas 1 kg kentang dan potong ke dalam jalur.
- Juga potong jalur 2 bawang.
- Basuh cendawan acar (200 g) dengan air. Panaskan sedikit minyak sayuran dalam kuali.
- Sapukan bawang cincang ke mentega, goreng ringan.
- Kami menyebarkan cendawan jeruk ke dalam bawang, sedikit goreng.
- Kemudian tambahkan kentang ke kuali, kacau rata. Biarkan kentang berwarna coklat.
- Masukkan garam secukup rasa.
- Masukkan semula rasa lada hitam.
- Tuangkan beberapa bumbu untuk kentang.
- Bawang putih kering juga sangat berguna - kita juga menambahnya. Campurkan dengan baik.
- Kami menutup kuali dengan tudung dan membawa kentang untuk kesediaan selama 10-15 minit, kacau sekali-sekala.
Tip berguna
- Dalam hidangan seperti itu, anda boleh menambah sedikit bawang putih dicincang halus, wortel.
- Hijau tidak akan berlebihan - tambah dill dan pasli selama 5 minit sebelum hidangan siap. Jika dikehendaki, anda boleh meletakkan rosemary.
- Kentang dengan cendawan madu akan menemui rasa yang sangat halus jika anda meletakkannya dengan krim masam.
Resipi video
Semua nuansa memasak kentang goreng yang lazat dengan cendawan jeruk yang dapat anda lihat di dalam video.
Kemungkinan besar, setiap suri rumah mempunyai rahsia sendiri kentang goreng yang lazat dengan cendawan. Berkongsi resipi eksklusif anda.