Peralatan dapur dan perkakas dapur
- oven;
- lembaran pembakar;
- kertas kertas;
- pengisar
- pisau;
- papan;
- satu mangkuk;
- sudu.
Bahan-bahannya
- Kentang - 8-10 pcs.
- Bawang putih - 2 ulas
- Minyak zaitun - 2-3 sudu besar. l
- Garam secukup rasa
- Rosemary kering - secukup rasa
- Lada cili - 1 pc.
- Lada loceng dalam jus sendiri - 3-4 pcs.
- Minuman paprika secukup rasa
- Lada hitam tanah - secukup rasa
- Cuka - 1 drop
- Bawang hijau secukup rasa
- Sosam - 1-2 sudu besar. l
Langkah memasak
- Bentuk baji kentang. Kami dab mereka.
- Cincang bawang putih yang halus dan tambahkan pada mangkuk kentang.
- Tuangkan minyak sayur dan campurkan.
- Kami menyebarkan kentang pada lembaran pembakar yang dilapisi dengan kertas. Jangan letakkan kepingan-kepingan yang rapat antara satu sama lain: harus ada jarak jarak 1 cm antara kentang.
- Teratas dengan semua kepingan. Taburkan dengan kentang rosemary kering.
- Panaskan ketuhar ke suhu tertinggi. Letakkan kentang dalam oven dan bakar selama 20 minit. Kemudian kami mengikuti pemanggang.
- Potong cabai cabai panas. Potong bawang putih itu. Hantar lada dan bawang putih ke mangkuk pengisar.
- Masukkan lada wang dalam jus kita sendiri di sana.
- Masukkan paprika yang dihisap, lada hitam dan garam.
- Kami meletakkan cuka, kicap dan bawang hijau dicincang di sana. Anda boleh menambah sedikit minyak zaitun (sekitar 100 ml).
- Pukul semua dengan pengisar, bermula pada kelajuan rendah.
- Kami mendapat kentang.
- Hidangkan dengan sos. Selera makan!
Variasi memasak
Anda boleh memasak kentang di rumah untuk seluruh keluarga sebagai makanan pembuka untuk menonton filem atau sebagai makan malam penuh untuk semua orang. Hidangan ini benar-benar ternyata sangat lazat, dan ia menggabungkan dengan sempurna dengan sos. Jika anda masih merancang untuk membuat makan malam penuh, cuba memasak daging untuk kentang. Anda boleh membuat pot, potong daging lembu dalam kuali dalam sos tomato, atau anda boleh membakar dada ayam dalam rempah. Percayalah, ia akan menjadi sangat lazat!
Jika anda berfikir untuk menghidangkan kentang sebagai hidangan pembuka, pastikan anda melakukan sesuatu untuk seluruh keluarga. Sebagai contoh, anda boleh memasak sosis asap, keju dihiris, atau keju panggang dalam roti. Hidangkan kentang dengan bir atau sari - ia akan menjadi lebih enak. Dan untuk kanak-kanak, kentang boleh dihidangkan dengan jus tomato - mereka pasti akan menghargai gabungan ini.
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui cara memasak kentang di rumah dengan sos lazat. Penulis video akan menerangkan semua perkara utama resipi. Mempunyai pandangan yang baik!