Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- kuali dengan tudung;
- parut;
- ayakan;
- mangkuk dalam;
- satu sudu;
- satu sudu teh;
- pisau;
- papan pemotong;
- saucer.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Kentang | 3-4 pcs. |
| Telur ayam | 1 pc |
| Tepung gandum | 2 sudu besar. l |
| Bawang hijau | 1 tandan |
| Keju keras | 150 g |
| Salami | 50 g |
| Lada loceng | 1 pc |
| Tomato | 2 buah |
| Krim masam | 2 sudu kecil |
| Dijon mustard | 1 sudu kecil |
| Tomato parut | 2 sudu kecil |
| Minyak sayuran | 1 sudu besar. l |
| Lada hitam tanah | untuk rasa |
| Garam | untuk rasa |
Langkah memasak
Penyediaan ramuan
- Kami membersihkan dari lapisan atas dan basuh 3-4 kentang sederhana dan gosokkannya pada kuali kasar.
- Kami mencuci tomato dan lada beling, keluarkan unsur-unsur yang tidak boleh dimakan (ekor, benih, dll) dan potong cincin nipis.
- Bilas dan campurkan bawang hijau dengan halus.
- Gosok keju pada kue kasar.
- Kami membersihkan sosej dari kulit dan memotong tipis atau mengambil sudah siap.
- Untuk membuat sos, campurkan 2 sudu teh. tomato parut (boleh digantikan dengan sos tomato biasa), 2 sudu teh. krim masam dan 1 sudu kecil. Dijon atau mustard biasa. Semua ini bercampur-campur sehingga konsisten homogen. Tambah herba wangi jika dikehendaki.
Memasak pizza
- Dalam mangkuk yang dalam, menggabungkan kentang parut, 1 telur ayam, 2 sudu besar. l ditapis tepung gandum, bawang hijau dicincang, secubit lada hitam tanah (atau campuran lada) dan garam secukup rasa.
- Campurkan untuk membuat bahan-bahan secara bersamaan menyebarkan.
- Dalam kuali yang panas, tuangkan 1 sudu besar. l minyak sayuran dan merata jisim kentang. Goreng pada satu bahagian sehingga coklat keemasan selama 5-7 minit.
- Dengan menggunakan piring, putar kek kentang ke bahagian lain.
- Lubricate atas dengan sos, secara rawak menyebarkan pengisian sosej, lada bel dan tomato.
- Taburkan murah hati dengan keju parut di atas.
- Kami menutup kuali dengan tudung dan membuat pemanasan minimum di atas dapur. Masak selama 2-3 minit untuk memasak kek kentang, panaskan mengisi dan cair keju.
- Kami berkhidmat pizza panas, dihiris ke keping porsi, di atasnya anda boleh taburkan dengan herba segar.
Resipi video
Resipi yang sama untuk pizza kentang juga ditunjukkan pada video. Ini adalah salah satu pilihan terbaik untuk makan malam yang cepat dan berkhasiat.
Jika anda meragui apa yang boleh anda masak untuk makan malam: kentang goreng atau pizza, sekarang ini tidak perlu, kerana resipi menggabungkan kedua-duanya! Lebih baik lagi, anda kini tahu bagaimana untuk melakukannya dengan betul, mengikuti arahan langkah demi langkah. Dan jenis pengisian apa yang akan anda cuba pizza serupa? Resipi pizza apa yang digunakan dalam keluarga anda? Beritahu kami semua dalam komen. Jika anda mempunyai suntingan atau ulasan untuk resipi ini, tulis juga. Selera makan, biarkan hidangan anda sentiasa berfungsi dengan baik!
Resipi pizza lain
Pizza dengan sosej
Calzone pizza
Pizza Pie
Pizza pada krim masam dan mayonis dalam kuali
Pizza keju
Calzone pizza
Pizza Pie
Pizza pada krim masam dan mayonis dalam kuali
Pizza keju
Selera makan!