Peralatan dapur dan perkakas dapur
- Toothpicks
- bentuk;
- oven;
- periuk;
- pan
- scapula;
- pisau;
- sudu;
- palam;
- mangkuk.
Bahan-bahannya
- Kentang kecil - 10 pcs.
- Bacon - 10 pcs.
- Garam secukup rasa
- Lada secukup rasa
- Bay daun - secukup rasa
- Mentega - 30 g
- Minyak sayuran - 40 ml
- Bawang putih secukup rasa
- Yogurt - 40 g
- Rosemary secukup rasa
- Krim masam - 40 g
- Herba Itali - 1 sudu kecil.
- Hijau secukup rasa
Langkah memasak
- Kami meletakkan air mendidih dalam kuali. Semasa mengupas kentang.
- Dalam air mendidih, kami menghantar sebatang pokok rosemary, daun bay, campuran lada dan garam. Campurkan.
- Kami menghantar kentang dan masak selama 10-12 minit sehingga separuh siap.
- Kami memberikan 5 minit untuk berdiri pada suhu bilik.
- Gosok sebatang bacon dengan mentega.
- Bungkus kentang dalam daging.
- Kami menghantar minyak mentega dan sayuran ke bahagian bawah acuan.
- Campurkan daging dengan kentang tusuk gigi.
- Tambah di atas dan tambahkan lada.
- Tutup semuanya dengan kerajang. Dihantar ke ketuhar, dipanaskan hingga 160-170 darjah. Bakar selama 20 minit.
- Campurkan krim masam dan yogurt, campurkan.
- Masukkan bawang putih, tambah herba Itali, sedikit garam dan lada.
- Campurkan dan biarkan.
- Tambah beberapa sayur-sayuran beku.
- Kami mendapat kentang. Hiaskan dengan rosemary dan berkhidmat dengan sos.
Variasi memasak
Sungguh mengagumkan bagaimana anda boleh menghasilkan hidangan yang luar biasa dan sangat lazat daripada produk yang paling mudah. Gabungan kentang dengan bacon adalah klasik yang sebenar. Dan sos yang disajikan dalam resipi, pasti akan meniup kamu. Sekiranya anda ingin mengejutkan tetamu anda, pastikan anda memasak kentang yang tidak biasa dalam bacon, bukan kentang rebus klasik atau kentang lecek. Dan untuk menetapkan meja sepenuhnya, jangan lupa untuk membuat beberapa salad sayur-sayuran segar - contohnya tomato, timun, kubis dan lada bel, misalnya.
Sediakan beberapa burung panggang untuk kentang ini - ia boleh menjadi itik atau ayam. Jangan menjernihkan burung dengan kuat - biarkan ia dijepit hanya dengan minyak dan herba Itali. Memandangkan kentang dalam bacon akan menjadi hidangan utama di atas meja, pastinya tidak berbaloi untuk mengganggu rasa dengan perapuran tepu.
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui cara memasak kentang bacon yang lazat di dalam ketuhar menggunakan resipi mudah. Penulis video akan memberitahu anda bagaimana untuk mengalahkan kentang biasa dan membuat hidangan yang sangat lazat. Mempunyai pandangan yang baik!