Cara belajar cara memasak crucian yang lazat di dalam ketuhar mengikut resipi langkah demi langkah

Peralatan dapur dan perkakas dapur: lembaran penaik, pisau, papan pemotong, ketuhar.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Pertama, sediakan ikan. Hari ini kita akan memasak dari orang Krismas. Ambil empat ikan besar, dengan beratnya kira-kira 600 g. Kami membersihkan ikan skala, mengeluarkan kepala, memotong perut bersama-sama dan mengeluarkan semua bahagian dalam. Potong ekor dan sirip. Kami bilas dengan air yang mengalir, keluarkan kelembapan berlebihan dengan tuala kertas. Kami mengeluarkan tulang besar dari ikan, hanya meninggalkan rabung. Sekiranya anda mahu, anda boleh memasak sebarang ikan pilihan anda mengikut prinsip yang sama.
   
2. Kami membersihkan bawang besar atau dua sederhana, dipotong menjadi setengah cincin. Kami menyusun lembaran pembakar dengan minyak sayuran dan menyebarkan cincin separuh bawang sekata.
   
3. Kemudian, pada setiap bangkai salib, kita membuat incisions sepanjang garis pertumbuhan tulang rusuk sehingga tulang kecil yang tetap lebih baik dipanggang. Gosok ikan dengan lada dan garam dan masukkan ke dalam lembaran penaik di atas bawang. Sekiranya anda mahu, anda boleh memaraskan ikan crucal dengan mana-mana rempah pilihan anda. Sebagai contoh, perasa untuk ikan adalah sempurna. Ia akan menjadi baik jika anda memerah ikan dengan perisa, taburkan dengan jus lemon dan biarkan untuk mengasinkan selama sejam. Kemudian daging siap akan menjadi lebih berair dan aromatik.
   
4. Kupas 300 gram kentang kecil, basuh, potong separuh. Jika anda menggunakan ubi besar, potonglah itu ke dalam empat bahagian. Kami menambah kentang, campuran dan dimasukkan ke dalam bentuk, di tempat-tempat yang bebas dari crucian crucian.
   
5. Pandu telur ke dalam mangkuk, tambah lima sudu mayonis, dua sudu air sejuk, dan pukul sos. Daripada mayonis, anda boleh menggunakan krim masam apa-apa kandungan lemak.
   
6. Kami mencuci sekumpulan sayur-sayuran. Kami mengesyorkan menggunakan pelbagai dill dan pasli. Potong sayuran dengan halus dan taburkannya dengan ikan dalam lembaran penaik. Kemudian, dengan menggunakan satu sudu, kocok tuangkan sos mayonis.
   
7. Kami menghantar untuk membakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40 minit. Masa pembakar bergantung kepada ketuhar anda secara langsung. Oleh itu, selepas setengah jam anda boleh menyemak hidangan untuk kesediaan. Sebaik sahaja orang Krismas ditenun, anda boleh mendapatkannya. Hidangkan terus di dalam kuali semasa masih panas. Makanan sedemikian akan dihargai bukan sahaja oleh isi rumah, tetapi juga oleh tetamu. Dan pelayan wanita akan suka memasaknya kerana sangat cepat, dan hasilnya adalah hidangan yang sangat lazat. Di samping itu, sajikan salad sayur-sayuran segar dengan minyak sayuran.
   

Resipi video

Dan kini kami menjemput anda untuk menonton video, di mana resipi untuk membuat ikan crucian dengan kentang dalam oven ditunjukkan dengan terperinci dan dengan cara yang mudah. Anda akan belajar cara mengisar semua bahan yang diperlukan, bagaimana untuk menyediakan ikan untuk penaik, yang akan menghasilkan.

Resipi ikan lain