Peralatan dapur dan perkakas dapur
- skala dapur;
- picagari besar;
- papan pemotong;
- pisau;
- lidi;
- hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
- roti - 8 keping
- ham - 300 g
- timun - 3 buah.
- keju keras - 450-500 g
- buah zaitun - 20-30 pcs.
- buah zaitun - 10-15 pcs.
- sedikit masin salmon steak - 1 pc.
- Lada Bulgaria - 1 pc.
- anggur - 1 berus
- tomato - 1 pc.
Langkah memasak
- Untuk membuat canapes bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik, anda memerlukan bentuk bulat. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan picagari besar bersih di mana anda perlu memotong bahagian bawah dengan muncung.
- Untuk versi pertama canape, anda akan memerlukan kira-kira 4 keping roti, 100 g keju keras, 100 g ham dan 10-15 pcs. buah zaitun.
- Potong keju ke dalam kepingan kira-kira 1 cm tebal.
- Bilas timun dengan baik dan potong ke dalam bulatan.
- Potong ham ke dalam 1 cm tebal plat, kemudian memerah satu bulatan dengan jarum suntikan dan biarkan di dalam.
- Seterusnya, elakkan bulatan roti, kemudian timun dan keju. Semua bahan hendaklah kekal di dalam picagari.
- Tarik 1 zaitun ke atas tusuk sate dan kemudian lulus semua ramuan dalam picagari dengan tusuk itu dan pasangkannya.
- Jadi buat kira-kira 10-15 canapes.
- Untuk jenis canape yang seterusnya, anda akan memerlukan 1 stik salmon yang sedikit masin atau asin, 1 timun, 1 lada loceng, kira-kira 100-120 g keju, 4 keping roti dan 10-15 keping. buah zaitun.
- Bilas sayur-sayuran dengan baik, kemudian potong lada menjadi 4 bahagian dan keluarkan inti dengan biji. Potong timun ke dalam bulatan.
- Dalam stik salmon, gunakan pisau untuk memisahkan bahagian pinggang dan potongkannya ke dalam kiub saiz yang sesuai untuk diameter jarum yang digunakan.
- Potong keju ke dalam kepingan kira-kira 1 cm tebal, kemudian perangkan bulatan dengan jarum suntikan.
- Sapu lada selepas keju, kemudian roti dan timun.
- Letakkan zaitun pada tusuk, diikuti dengan sekeping salmon. Kemudian tongkat ke atas sudu semua bahan dalam picagari.
- Juga bentuk lain daripada canapes.
- Jenis canape ketiga termasuk keju dan anggur. Potong kira-kira 50-80 g keju ke dalam kiub kecil.
- Bilas dengan baik 1 berus kecil anggur dan isikan ke dalam buah beri, kemudian potongkannya separuh dan keluarkan benih.
- Pada tusuk sudu, letakkan separuh daripada anggur dengan pulpa ke bawah, kemudian tambahkan kubus keju, kemudian anggur dengan keju lagi. Keluarkan separuh buah anggur dengan pulpa.
- Dan hanya lakukan semua canapes dengan anggur.
- Untuk canapes yang seterusnya, anda memerlukan 1 timun dan 1 tomato, kira-kira 100 gram keju dan ham.
- Bilas sayur-sayuran dengan baik, kemudian potong semua bahan menjadi kiub.
- Selalunya letakkan kiub timun, ham, tomato dan keju pada lidi.
- Bagi jenis canape yang terakhir, anda memerlukan kira-kira 100 g keju dan ham, serta 10-15 buah zaitun.
- Potong keju dan ham ke dalam kiub yang sama.
- Kemudian seli tempatkan zaitun pada tusuk terlebih dahulu, kemudian keju dan ham.
- Masukkan snek yang disediakan dengan indah di atas pinggan dan anda boleh segera menyampaikannya di meja.
Resipi video
Cara membentuk canapes menggunakan picagari biasa dan membuat jenis makanan ringan lain, anda boleh menonton video secara terperinci.
Makanan ringan yang berwarna-warni dan pelbagai akan menghiasi dan melengkapkan sebarang meja perayaan. Semua pilihan yang dibentangkan disediakan sangat cepat dan hanya luar biasa. Eksperimen dan buat variasi sendiri dari canape asal dan lazat. Dan dalam ulasan, beritahu saya apa gabungan produk canapé yang anda sukai.