Cara cepat membakar bit dalam ketuhar 🍠

Peralatan dapur dan perkakas dapur: ketuhar, pisau, foil, baking baking / sheet baking, tuala kertas.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Pertama, bit mesti dibasuh dengan baik dengan berus untuk menghilangkan tanah dan kekotoran yang lain. Beets perlu dipilih tentang saiz yang sama supaya semua sayuran dimasak pada waktu yang sama. Beet harus merah gelap, elastik dan padat. Kemudian ia perlu dikeringkan dengan tuala kertas untuk menghilangkan air berlebihan. Untuk mendapatkan bit untuk mengekalkan semua jus yang sihat mereka, bit harus dipilih tanpa sebarang kerosakan. Dengan pisau, potong semua ekor dan puncaknya, tetapi tidak terlalu pendek.
   
2. Bit bejana dalam foil adalah cara yang sangat mudah dan mudah yang tidak memerlukan kemahiran masakan khas. Dalam bentuk ini, bit untuk maksimum mengekalkan semua vitamin berguna mereka dan tidak akan kehilangan jumlah mereka, seolah-olah dibakar tanpa kerajang. Setiap bit dibalut dengan ketat secara berasingan dalam foil. Ia tidak perlu garam bit, kerana garam tidak akan melepasi kulit. Untuk memberikan rasa tambahan, anda boleh taburkan setiap bit dengan lada hitam hitam atau mana-mana herba kering. Anda boleh melincirkan sayur-sayuran akar dengan sedikit sayuran atau minyak zaitun untuk mengelakkannya dari membakar ke kerajang.
   
3. Kami menyebarkan bit yang dibungkus dalam hidangan penaik atau di atas lembaran penaik dan dimasukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 40 minit. Bergantung kepada saiz sayur-sayuran, masa pembakar mungkin berbeza: sayuran akar yang besar mengambil masa lebih lama untuk memasak, dan yang kecil - lebih cepat. Yang lebih muda adalah bit, semakin sedikit waktu yang diperlukan untuk membakar, dan sebaliknya.
   
4. Kami memeriksa kesediaan bit seperti berikut: mengambil satu bit dan menembusi kerajang dengan garpu atau tusuk gigi. Sekiranya bit adalah lembut, sayur-sayuran sudah siap, anda boleh mengambil tanaman akar yang tinggal. Sekiranya bit adalah pepejal, maka kami akan menghantarnya untuk beberapa waktu ke dalam ketuhar. Apabila bit sudah hampir siap, anda boleh mematikan ketuhar dan biarkan di sana untuk menyejukkan sepenuhnya, dalam ketuhar yang perlahan-lahan mendinginkan bit akan mencapai kesediaan penuh.
   
5. Kami mengeluarkan bit siap dari ketuhar, sejuk, bersih dan digunakan seperti yang dimaksudkan. Ia sesuai untuk menyediakan hidangan yang berbeza, dan jika anda memotongnya ke dalam kepingan nipis dan tuangkan dengan sos, ia akan berfungsi dengan sempurna sebagai hidangan bebas. Beet siap disimpan dalam peti sejuk selama 2 hingga 3 hari.
   

Selera makan!

Resipi video

Lihat resipi video yang dilampirkan di bawah untuk melihat cara menyediakan bit dan membakarnya. Mempunyai pandangan yang baik!