Cara memasak kembang kol segar 🥦

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• pisau;
• satu sudu;
• tahan api;
• cawan pengukur;
• hob;
• papan pemotong.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Kami meletakkan kuali mendalam di atas api dan menuangkan kira-kira 1 liter air ke dalamnya.
   
2. Di sana kita menambah garam dan gula.
   
3. Kita membahagi kembang kol ke dalam perbungaan, bilas mereka, tenggelamkannya dalam air mendidih dan rebus hingga lembut (sekurang-kurangnya 10 minit).
   
4. Berikan kubis dalam air sejuk dan biarkan sejuk sedikit.
   
5. Produk ini sudah sedia untuk dimakan!
   

Habungku yang rebus boleh digunakan sebagai makanan ringan yang sihat atau dimasukkan ke dalam resipi untuk hidangan lain. Sebagai contoh, anda boleh membakar pai, rebus sup atau hanya goreng sayur dalam roti.

Tip berguna

Agar kembang kol anda mempunyai rasa yang menyenangkan dan struktur yang betul, ikuti saranan mudah ini:

• Pilih krim berwarna krim dan pastikan sayur-sayuran tidak mempunyai bintik coklat atau kuning.
• Kumbahan kubis patut bersesuaian bersama, teguh dan berdaya tahan.
• Daun di pangkal kepala harus segar dan mempunyai warna hijau yang indah.
• Sekiranya anda mencerna inflorescence, mereka akan menjadi terlalu lembut dan tidak enak, jadi dipandu bukan sahaja mengikut masa, tetapi juga dengan penampilan sayuran. Ia harus dengan mudah ditikam dengan garpu atau pisau.
• Jika anda akan memberikan rawatan haba tambahan kubis, lebih baik untuk meninggalkannya sedikit matang.

Resipi video

Kami cadangkan anda menonton video itu, yang menunjukkan cara menggoreng kembang kol dengan betul. Sebagai bonus, anda akan mendapat resipi yang menarik untuk memasak sayur-sayuran dalam adonan.