Cara belajar memasak lentil lazat 🥣

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• plat dalam;
• cawan pengukur;
• satu sudu dan satu sudu teh;
• hob;
• pisau dapur;
• kuali kecil dengan bahagian bawah tebal dan tudung;
• papan kayu;
• scapula;
• akhbar bawang putih;
• cerek.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Untuk memasak, anda memerlukan 400 g buncis coklat. Jika anda suka merah, hijau, atau lentil lain, anda boleh memasaknya. Adalah disyorkan untuk memilih produk kelas tambahan. Sebelum memasak, letakkan lentil dalam pinggan yang dalam dan bilas dengan baik di bawah air yang mengalir.
   
2. Kami mengupas 1 lobak bersaiz sederhana, bilas dengan air dan potong pertama ke dalam straw, kemudian ke dalam kiub kecil. Kami membersihkan bawang dan juga mengisar ke dalam kiub kecil. Jika anda memotong sayur-sayuran yang sangat besar, mereka akan berasa kuat dalam hidangan siap.
   
3. Dalam kuali kecil dengan bahagian bawah tebal, tuangkan 1 sudu besar. l minyak sayuran. Sekiranya anda tidak menyukai produk yang sama atau tidak di rumah dalam stok, ganti minyak zaitun dengan mana-mana minyak sayuran lain. Kami meletakkan kuali di atas kompor dan memanaskan minyak sedikit. Dalam periuk dengan minyak yang dipanaskan, sebarkan bawang cincang. Goreng dengan api sederhana selama beberapa minit. Untuk mengelakkannya daripada melekat, kacau dengan spatula.
   
4. Apabila bawang menjadi sedikit lembut dan warna emas muncul, masukkan lobak cincang. Tuangkan 1 cengkih bawang putih melalui media dan tambahkan sayur-sayuran yang tersisa dalam periuk. Sekiranya tiada akhbar bawang putih, maka ia boleh dicincang halus dengan pisau. Campurkan semua ramuan dengan teliti dengan spatula dan reneh selama beberapa minit di atas api sederhana di bawah penutup tertutup.
   
5. Kepada sayur-sayuran yang sedikit rebus, masukkan lentil yang dibasuh.
   
6. Tuang air rebus dalam cerek dengan bahan-bahan. Secara purata, kira-kira 2 cawan air mendidih diperlukan. Tetapi adalah berfaedah untuk mengawal selia jumlah cecair secara bebas, kerana ia boleh berbeza bergantung pada kuali. Air harus meliputi semua produk dengan 2 jari. Jangan tuangkan terlalu banyak air, lebih baik untuk menambah kemudian jika perlu.
   
7. Campurkan segala-galanya di dalam kuali dan tambahkan haba supaya bisul cair. Sebaik saja lentil itu mendidih, kembalikan panas ke minimum, tutup kuali dengan tudung dan masak hidangan selama 1 jam. Sekiranya anda suka lentil lembut, anda boleh menambah masa memasak hingga 1 jam dan 45 minit. Sekiranya anda lebih suka kacang lentil yang lebih keras, masaklah selama 30-45 minit. Di tengah-tengah memasak, tambah lentil secukup rasa.
   
8. Satu jam kemudian, lentil siap. Kami menutup kuali dengan tudung dan matikan api. Biarkan hidangan masakan selama kira-kira 15 minit. Lentil sudah siap. Ia boleh disediakan untuk makan tengah hari, sarapan pagi atau makan malam. Hidangan sedemikian agak berguna, kerana ia mengandungi banyak unsur surih.
   

Resipi video

Tidak semua orang akan dapat memasak lentil yang lazat, sehingga ternyata cukup berair dan tidak kering. Video ini menunjukkan resipi mudah, dipandu oleh, anda akan mendapat hidangan sampingan yang lazat dari kacang merah.Seluruh proses diterangkan dalam butir-butir halus dan pelbagai saranan diberikan untuk membantu menjadikan hidangan lebih sedap. Untuk memasak, anda memerlukan beberapa bahan yang disenaraikan pada permulaan video.

Resipi lentil lain