Bagaimana memasak asparagus hijau yang dibakar di dalam ketuhar dengan bawang putih dan parmesan 🍋

Peralatan dapur dan perkakas dapur:ketuhar, skala dapur, baking dish atau lembaran pembakar, bawang putih, parut, papan pemotong, pisau, berus silikon, sudu, tuala kertas, pemegang periuk panas.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Untuk penggunaan, pilih asparagus masak, ia sentiasa elastik dengan warna hijau yang cerah. Pertama, bilas sekelompok asparagus dengan teliti di bawah air sejuk dan keringkan dengan tuala kertas. Kemudian putus atau potong hujung yang lebih rendah dari asparagus hingga kira-kira 5 cm. Tetapi jangan tergesa-gesa untuk membuang batang, mereka boleh berguna untuk sup sayur-sayuran yang lazat.
   
2. Peel 2 ulas bawang putih dan kupaskannya melalui bawang putih, atau potong dengan pisau. Lubricate a baking baking atau baking sheet dengan kira-kira 1.5 sudu besar. l minyak zaitun dengan berus silikon. Letakkan asparagus dalam satu lapisan dalam bentuk lancar. Taburkan asparagus dengan rata dengan bawang putih yang dicincang, kemudian taburi garam dan lada hitam secukup rasa. Secara pilihan, anda juga boleh menggunakan rempah dan herba kegemaran anda, yang menekankan rasa halus asparagus.
   
3. Tuangkan asparagus dengan banyak dan merata lebih kurang 4 sudu besar. l minyak zaitun. Panaskan oven ke 215 ºС dan hantarkan asparagus untuk membakar selama 9 minit. Waktu memasak bergantung kepada bagaimana anda suka asparagus yang dimasak - sangat lembut atau rangup, serta ketebalan buah. Kesediaan asparagus dapat diperiksa dengan gigi tusuk kayu.
   
4. Sementara itu, parut kira-kira 100 g parmesan pada parut halus. Apabila siap, keluarkan kuali asparagus dari ketuhar dengan menggunakan oven ketuhar. Taburkan hidangan yang disediakan secara bersamaan dengan keju parut, ia akan meleleh selera pada asparagus panas dan menjadikannya lebih aromatik.
   

Hidangkan hidangan dengan hirisan lemon dalam bentuk haba. Pada masa yang sama, sebelum digunakan, anda perlu taburkan asparagus dengan jus lemon, ini akan memberi hidangan rasa istimewa. Asparagus bakar sangat ideal sebagai hidangan sampingan untuk hidangan daging dan ikan, dan juga hidangan yang sepenuhnya bebas untuk makanan ringan. Sayuran yang berbeza untuk citarasa anda, dimasak di rumah atau dibeli dalam bentuk siap, akan sangat sesuai.

Resipi video

Bagaimana untuk menyediakan asparagus dan membakarnya dengan nikmat dalam ketuhar, anda boleh menonton video secara terperinci.

Sekiranya anda tidak tahu apa yang harus dimasak sebagai hidangan sampingan yang lazat, lazat, dan yang paling penting, berasa bebas untuk mengambil resipi cepat dan mudah ini untuk asparagus bakar untuk diri sendiri. Hidangan ini juga bagus untuk snek berkhasiat. Asparagus yang dimasak di dalam ketuhar mempunyai rasa yang luar biasa dan agak tidak menggembirakan, jadi anda pasti akan menyukainya.