Peralatan dapur dan perkakas dapur
- papan pemotong
- pisau
- berpaut filem
- mangkuk dalam
- beg untuk beku,
- peti sejuk
Bahan-bahannya
- Labu - 1 pcs.
Langkah memasak
- Untuk memotong labu besar, anda mesti terlebih dahulu memotongnya. Kemudian perlahan-lahan mengikis benih dan serat batin dengan sudu. Sekiranya dikehendaki, benih boleh dipisahkan dari gentian, dibasuh dan dikeringkan. Biji labu boleh digunakan sebagai merawat jika anda ringan goreng mereka dalam kuali kering, dan mereka juga sebahagian daripada beberapa hidangan. Setelah kami mengeluarkan benih dan serat batin, putar separuh labu di papan pemotong dengan potong ke bawah dan mula memotong kulit. Sila ambil perhatian bahawa sebagai peraturan, labu mempunyai kulit yang sangat padat, dan jika pisau itu tidak cukup tajam, ia boleh dengan mudah tergelincir dan mencederakan anda.
- Mengikuti kulit, kami memotong ekor dan bahagian padat di dekatnya. Seterusnya, kita membahagi labu yang dikupas ke beberapa bahagian, dipotong menjadi kiub kecil dan tuangkannya ke dalam mangkuk yang dalam.
- Selepas itu, kita boleh menggunakan dua cara untuk menyimpan labu. Labu yang dihiris dalam mangkuk boleh ditutup dengan filem berpaut dan disimpan seperti dalam peti sejuk sehingga dua hari. Yang dikupas tetapi tidak dicincang separuh daripada labu juga boleh dibalut dengan ketat dalam filem berpaut dan didinginkan.
Resipi video
Selepas menonton video ini, anda akan belajar bagaimana dengan cepat dan mudah mengukir labu dan belajar cara menyimpannya. Penulis jelas menunjukkan cara untuk memotong labu, mengeluarkan benih daripadanya dan mengupasnya. Ia juga menawarkan 2 cara untuk menyimpan labu: di dalam peti sejuk dan beku.