Peralatan dapur dan perkakas dapur
- bekas bahan untuk bahan;
- pengisar
- oven;
- pisau;
- papan;
- beg pembakar;
- satu mangkuk.
Bahan-bahannya
- Zucchini - 1 pc.
- Lada Bulgaria - 1 pc.
- Tomato - 2 buah.
- Bawang - 1 pc.
- Wortel - 1 pc.
- Bawang putih - 2 pcs.
- Minyak sayuran - 3 sudu besar. l
- Garam secukup rasa
- Lada - secukup rasa
Langkah memasak
- Bilas dan kupas sayur-sayuran.
- Potong zucchini ke dalam lingkaran besar.
- Potong lada ke dalam jalur.
- Potong tomato dan wortel menjadi kepingan besar.
- Bawang dipotong menjadi cincin separuh.
- Potong bawang putih halus.
- Campurkan semuanya dalam mangkuk.
- Tambah minyak sayuran, garam dan lada. Campurkan.
- Letakkan sayur-sayuran dalam beg penaik. Kami mengikatnya di sisi dan membuat beberapa lubang dalam beg supaya ia tidak pecah.
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah. Bakar sayuran selama 1 jam.
- Kami mengalihkan sayuran ke dalam bekas, mengisar mereka dengan pengisar tangan.
- Biarkan kaviar yang dihasilkan untuk menyejukkan sepenuhnya. Selesai!
Variasi memasak
Jika anda suka kaviar zucchini, tetapi anda tidak suka kaviar, yang dijual di kedai-kedai, menjadikannya sendiri. Walaupun anda tidak pernah memasak kaviar zucchini, anda akan berjaya, perkara utama adalah mengikuti resipi. Kaviar ini sangat lazat dan kaya. Ia boleh dihidangkan sebagai makanan ringan, makan dengan roti atau daging daging. Anda boleh melengkapkan resipi dan menambah pelbagai bahan untuk rasa anda untuk mengalahkan hidangan ini.
Sekiranya dikehendaki, lada cabai panas, terung atau lain-lain boleh ditambah kepada sayur-sayuran. Rempah-rempah pedas yang pelbagai, contohnya, tumbuhan suneli atau herba kering, sangat sesuai untuk resipi ini. Anda boleh mengambil apa-apa rempah untuk rasa anda - kaviar pasti akan menjadi lazat. Hidangkan kaviar dengan crouton goreng dalam pembakar roti atau dalam kuali. Mereka boleh digoreng dengan minyak dan rempah - ia akan menjadi lebih enak.
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui lebih lanjut tentang resipi ini. Anda boleh dengan mudah mengulangi hidangan ini di dapur anda jika anda berhati-hati. Mempunyai pandangan yang baik!
https://www.youtube.com/embed/DMBkkl-Pm6c&feature=youtu.be