Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- 300 ml cawan atau mangkuk;
- satu sudu teh;
- pek ais;
- penyejuk beku;
- pin rolling kayu atau helikopter ais;
- 300 ml mangkuk;
- ayakan mesh halus;
- kasa dalam 2 lapisan pada diameter penapis;
- pengisar yang tidak bergerak atau tenggelam dengan mangkuk;
- 250-300 ml gelas untuk bekalan;
- tiub koktel.
Bahan-bahannya
| Kopi segar | 1/2 cawan |
| Minum air | 1 cawan |
| Susu 2.5-3.2% | 200-250 ml |
| Gula | untuk rasa |
| Sirap coklat atau karamel (pilihan) | untuk rasa |
| Krim cambuk | untuk rasa |
| Ais | 400-600 g |
Semua bahan resipi diberikan dalam perkadaran anggaran, anda boleh mengubahnya mengikut citarasa anda - lebih manis, berminyak, kuat, susu, berkrim, dan sebagainya.
Langkah memasak
Penyediaan ramuan
- Dalam cawan atau mangkuk 300 ml, tuangkan 1/2 cawan kopi dengan air secukup air 1 cawan, campurkan dengan sudu. Kami pergi untuk menegaskan selama 12 jam (pada waktu malam) untuk mendapatkan tumpuan kopi.
- Kami menyediakan 400-600 g ais di dalam peti sejuk.
Membuat minuman
- Pekat kopi yang ditapis ditapis dalam mangkuk 300 ml melalui penapis halus, ditutup dengan dua lapisan kasa.
- Dengan helikopter ais kita memecahkan ais dalam beg itu ke dalam kepingan kecil.
- Untuk menyediakan satu hidangan minuman itu, tuangkan 100-150 ml kopi menumpukan ke dalam mangkuk pengisar.
- Tambah 100-125 g susu, kira-kira 1 sudu teh. sirap coklat, 200-300 g ais.
- Pukul dengan pengisar sehingga lancar. Kami rasa, tambah gula, sirap, susu yang diperlukan dan campurkan dengan pengisar.
- Tuangkan minuman yang dihasilkan ke dalam gelas untuk disajikan, dihiasi dengan krim dan sirap yang disebat untuk rasa, masukkan satu tiub koktel ke dalamnya. Selera makan!
Awak tahu Penggunaan kopi semula jadi yang kerap mengurangkan risiko penyakit seperti kanser dan sirosis, diabetes mellitus, penyakit Alzheimer dan Parkinson. Ia memberi kesan positif kepada fungsi pencernaan dan kekebalan badan, dengan berkesan melindungi rongga mulut daripada bakteria. Kopi juga membantu mengekalkan bentuk badan kerana keupayaannya untuk meningkatkan metabolisme dan membakar lemak.
Resipi video
Dalam video yang melengkapkan resipi yang dijelaskan, anda akan melihat bagaimana untuk mempersiapkan kopi dengan betul, cara mencampur bahan dan mengubah kuantiti mereka bergantung pada pilihan anda. Juga dalam video adalah pilihan untuk menyediakan minuman ini dengan krim dan campuran krim dan susu.
Pembaca yang terhormat, hari ini anda bertemu dengan resipi yang indah untuk membuat minuman yang sejuk, menyegarkan, menyegarkan dan memuaskan. Resipi kopi sejuk ini memberikan anda peluang untuk menunjukkan imaginasi, boleh menjadi asas untuk percubaan anda dengan mengubah dan menambahkan pelbagai komponennya. Sebagai contoh, anda boleh menggunakan pelbagai sirup, memberi rasa cognac, hiasan dengan coklat parut, ceri segar, dan sebagainya. Biarkan maklum balas anda, berkongsi idea dan hasil memasak dalam ulasan. Nasib baik dalam kreativiti masakan!