4 resipi makanan sejuk kegemaran anda

Pembuka tuna

1. Untuk pembuka selera ini, anda memerlukan kira-kira 5 keping roti putih, 1 kaleng tuna kaleng, 140 g keju curd dan 1 tandan dill. Goreng roti di kuali kering sehingga renyah emas, kemudian potong setiap kepingan pada separuh.
2. Tuangkan cecair yang berlebihan daripada tuna kaleng, memisahkannya dari biji dan mash dengan garpu. Anda boleh menggunakan kepingan tuna siap untuk salad.
3. Dalam plat dalam, menggabungkan tuna dan keju cottage, campurkan segala-galanya dengan baik. Secara pilihan, anda boleh menambah 2 sudu besar lagi. l krim masam.
4. Bilas siram dengan baik di bawah air yang mengalir dan potong dengan pisau. Dalam jisim tuna dengan keju, tambah secawan dill dan kacau dengan sudu.
5. Kemudian sebarkan setiap kepingan roti dengan jisim yang terhasil dan letakkan pada hidangan yang dihiasi dengan salad.

Pembuka tomat dan keju

1. Bilas 3 buah tomato bersaiz sederhana di bawah air yang mengalir dan keringkan dengan tuala kertas. Kemudian potong tomato dalam bulatan kurang dari 1 cm tebal dan letakkan di atas pinggan yang dihiasi dengan salad.
2. Dalam piring berasingan, letakkan kira-kira 4-5 sudu besar. l mayonis. Kemudian kupas 1-2 ulas bawang putih, lulus melalui bawang putih dan tambah kepada mayonis.
3. Juga tambah beberapa pinch dicincang ke mayonis. Campurkan segalanya dengan baik sehingga licin.
4. Lubricate tomato cincang dengan kira-kira separuh massa mayonis yang dihasilkan.
5. Pukul 150-200 g keju keras untuk citarasa anda pada grater halus. Taburkan tomato dan mayonis dengan setengah keju.

Snek Zucchini

1. Bilas dengan teliti di bawah air yang mengalir dengan 2 zucchini kecil, kemudian keringkan dengan tuala kertas. Potong zucchini ke dalam bulatan kira-kira 1 cm tebal.
2. Tuang sekitar 2-3 sudu besar ke dalam kuali. l minyak sayuran dan ringankan hangat. Kemudian goreng zucchini di atas api sederhana sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.
3. Letakkan zucchini goreng di atas tuala kertas untuk mengeluarkan minyak yang berlebihan. Keluarkan skuasy pada suhu bilik.
4. Letakkan zucchini di atas pinggan dalam satu lapisan dan ringan tambahnya. Kemudian masukkan zucchini dengan campuran mayonis, bawang putih dan dill, yang telah anda buat sebelum ini.
5. Lay lapisan seterusnya zucchini di atas dan juga garam dan gris mereka. Taburkan semua zucchini dengan sedikit dicincang Dill.

Lavash dan ketam tongkat pembuka

1. Tuangkan kira-kira 150-200 g tongkat ketam atau daging kepiting dengan parutan halus atau pengisar dan letakkan dalam plat dalam. Rebus 4 ayam telur dalam kuali, sejukkan dan kupasnya. Kemudian juga gulung telur pada parutan halus atau pengisar. Masukkan telur ke dalam pinggan dengan tongkat ketam.
2. Masukkan biji keju dan dill ke keperakan telur dan kacau rata.
3. Kelupas 1-2 ulas bawang putih, pasangkannya dengan bawang putih dan tambahkan semua bahan.
4. Kemudian isi jisim itu dengan kira-kira 2-3 sudu besar. l mayonis dan campuran dengan teliti.
5. Lebar lembar Lavash tidak lengkap 1 sudu besar. l mayonis, dan kemudian masukkan jagung yang dimasak di atasnya, sama rata mengedar dan membungkus dalam gulung. Letakkan roll di dalam peti sejuk selama kira-kira 1 jam supaya ia tepu dengan baik.
6. Selepas 1 jam, keluarkan roll dan potong sama rata kira-kira 2 cm tebal. Anda boleh menghias gulungan dengan sayur-sayuran hijau dari atas.