Peralatan dapur dan perkakas dapur
- dua kuali;
- colander;
- pan
- satu mangkuk;
- pisau;
- papan;
- scapula;
- bekas untuk bahan-bahan.
Bahan-bahannya
- Mie buckwheat soba - 300 g
- Minyak sayuran - 3 sudu besar. l
- Payudara ayam - 1-2 buah.
- Wortel - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Bawang putih - 4 ulas
- Lada loceng - 2 pcs.
- Champignons - 2-3 pcs.
- Hijau secukup rasa
- Sesame - secukup rasa
- Sos soya - secukup rasa
- Sos mi mi buckwheat secukup rasa
Langkah memasak
- Potong ayam di sepanjang kepingan nipis.
- Potong bawang putih itu.
- Tuangkan fillet dengan kicap, tambah bawang putih dan biarkan selama 15 minit.
- Potong semua sayuran ke dalam jalur.
- Potong bawang ke cincin separuh.
- Parsley halus dicincang.
- Dalam kuali dalam minyak, goreng bawang selama 1-2 minit.
- Kemudian tambah ayam dalam perapan dan goreng selama 3-5 minit.
- Masukkan wortel dan lada. Campurkan.
- Tambah cendawan dan goreng sehingga sayur-sayuran sudah siap.
- Masak mi dalam air masin, selepas mendidih - 10 minit.
- Kami bersidang dalam colander dan biarkan longkang cecair. Tambah mi ke kuali berasingan. Goreng selama 1 minit dengan mentega.
- Masukkan semua bahan lain ke mi. Campurkan.
- Biji bijan goreng dalam kuali yang berasingan.
- Tuangkan mi dengan sos mi khas.
- Masukkan sayur-sayuran dan taburkan dengan biji wijen semasa disajikan. Selesai!
Variasi memasak
Anda boleh dengan cepat dan mudah memasak mi soba gaya Jepun dalam bahasa Jepun apabila anda mempelajari semua maklumat mengenainya. Mie Jepun ini ternyata sangat kaya dengan rasa, tetapi ia sama sekali tidak cloying. Mereka yang suka masakan Jepun akan menghargai rasa. Yakisoba adalah hidangan Jepun yang diterjemahkan sebagai "mi goreng dalam sos", walaupun tidak terlalu lama untuk digoreng. Hidangan ini disediakan di hampir setiap sudut, dan bukan sahaja di Jepun.
Anda boleh menambah bahan-bahan lain untuk citarasa anda dalam mi ini, misalnya, lada cabai panas, jika anda mahukan hidangan yang lebih sedap, atau brokoli. Gunakan sayur-sayuran yang anda suka! Daripada ayam, anda boleh menambah daging lain atau tidak menambahnya sama sekali - mi dengan sayuran juga akan menjadi sangat lazat. Pastikan anda memasaknya - hasilnya pasti akan mengejutkan dan menggembirakan anda.
Resipi video
Tonton video ini untuk mengetahui cara memasak mi soba dalam resipi yang mudah dan cepat. Mie yakisoba Jepun sebenar - hidangan yang anda suka! Mempunyai pandangan yang baik!