Peralatan dapur dan perkakas dapur: dapur atau dapur, microwave, gelas, dapur, sudu teh, ayakan, kuali liter, mangkuk kaca dalam dengan penutup, pinggan makan malam.
Bahan-bahannya
| Kincir buckwheat | 1 timbunan |
| Air | 2 timbunan |
| Garam | 1 sudu kecil |
| Butter | 20 g |
Langkah memasak
- Tuang 2 cawan air ke dalam periuk liter, letakkan api yang besar dan tunggu cecair itu mendidih. Tuangkan 1 gelas soba ke dalam ayak dan bilas di bawah air yang mengalir sehingga air bersih keluar, selepas itu kami biarkan secara ringkas supaya kaca mempunyai cecair yang berlebihan. Tuangkan soba yang dibasuh ke dalam mangkuk kaca dalam, tuangkan air mendidih, tambahkan 1 sudu teh. garam, campurkan untuk membubarkan kristal, dan tutup bekas dengan tudung.
- Kami meletakkan hidangan dengan soba di dalam ketuhar gelombang mikro, menutup pintu, menetapkannya kepada kuasa penuh selama 10 minit dan tekan butang "Mula".
- Selepas 10 minit, apabila isyarat bunyi berbunyi pada akhir operasi gelombang mikro, buka pintu, keluarkan tudung dari bekas, tutup oven sekali lagi dan tetapkannya kepada kuasa penuh selama 5 minit lagi, dan tekan "Start". Selepas 5 minit, selepas microwave selesai, kami mengambil soba yang siap, tambah 20 g mentega, campurkan dengan teliti, letakkan di atas pinggan makan malam dan hidangan utama.
Penting! Apabila menggunakan resipi ini, anda perlu berhati-hati mempertimbangkan pilihan hidangan. Jangan lupa bahawa dalam proses penyediaan bijirin akan bertambah sekurang-kurangnya dua kali, jadi anda perlu memilih bekas yang berlebihan itu supaya soba itu tidak "lari". Anda juga perlu mempertimbangkan bahan dari mana hidangan dibuat. Untuk resipi ini, kaca tahan haba atau hidangan seramik adalah sesuai. Di samping itu, tidak ada celah atau cip pada permukaan bekas, ini boleh mengakibatkan retak.
Resipi video
Untuk mengetahui sendiri mod apa yang ditetapkan pada gelombang mikro, atau untuk melihat soba buatan siap selepas menguap cecair, anda boleh menonton resipi video kecil.
Buckwheat tidak sia-sia jenis bijirin yang paling popular, dan sentiasa muncul di meja di setiap rumah. Ia mengandungi sejumlah besar besi dan kalium, yang berguna untuk orang yang mengalami anemia, di samping itu, unsur-unsur ini membantu untuk menormalkan fungsi jantung. Buckwheat juga mengandungi iodin dan fluorin, yang diperlukan untuk pembentukan metabolisme yang betul pada kanak-kanak. Kehadiran vitamin yang dipunyai oleh kumpulan B amat berguna untuk wanita hamil dan bayi, kerana mereka mengambil bahagian dalam pertumbuhan dan pembaharuan sel.