Peralatan dapur dan perkakas dapur: tembikar pot, pelbagai kaca, parut, pisau, papan pemotong, sudu, pinggan untuk hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Kincir buckwheat | 2 pelbagai gelas |
| Mana-mana daging (daging babi, daging lembu, ayam) | 400 g |
| Wortel | 1 pc |
| Bawang | 1 pc |
| Minyak sayur tidak berbau | 3 sudu besar. l |
| Perasa sejagat | 1 sudu kecil |
| Garam | untuk rasa |
| Lada hitam tanah | untuk rasa |
| Air panas | 4 pelbagai gelas |
Langkah memasak
- Kami mencuci 400 g daging, mengeluarkan filem dan urat, dipotong menjadi kiub kecil. Mana-mana daging sesuai untuk hidangan ini: babi, daging lembu, ayam, ayam belanda. Pilih apa yang anda suka dan keluarga anda.
- Kupas satu bawang. Kami memotongnya menjadi cincin separuh. Saiz bergantung pada pilihan anda - anda boleh memotong atau memotong dengan lebih baik. Jika bawang tidak disukai dalam keluarga anda, maka anda boleh melakukannya tanpa ia. Jika dikehendaki, bawang putih cincang boleh ditambah. Gosok satu lobak merah pada kue kasar. Anda boleh memotongnya ke dalam kepingan atau kiub, dalam periuk perlahan ia akan menjadi sangat lembut dan enak.
- Hidupkan periuk perlahan. Tuang 3 sudu besar ke dalam mangkuk. l minyak sayur tanpa bau. Minyak sayur boleh diganti dengan zaitun. Tetapkan mod "Membakar" selama 30 minit. Mod ini boleh digantikan dengan program "Penggorengan", hanya masa yang anda perlu tetapkan secara manual.
- Sebarkan daging yang dihiris dan kacau sekali-sekala, masak selama 20 minit. Kelembapan yang berlebihan akan menguap, dan daging akan sedikit goreng.
- Selepas 20 minit, tambah bawang cincang dan wortel, campurkan. Masak lagi 10 minit sebelum akhir program Baking.
- 2 cawan pelbagai gunting soba harus diselesaikan dan dibasuh di bawah air yang mengalir.
- Selepas bip untuk daging dan sayur-sayuran, tuangkan soba.
- Tuang 4 cawan pelbagai air panas.
- Tambah 1 sudu kecil. perasa sejagat, garam dan lada secukup rasa, kacau rata. Gunakan sebarang rempah dan bumbu untuk rasa anda.
- Kami tutup multicooker dengan penutup, tetapkan mod "Rice / Grains" selama 40 minit. Jika multicooker anda tidak mempunyai program sedemikian, maka mod seperti Pilau, Buckwheat, dan bubur akan dilakukan. Baca arahan yang disertakan dengan peranti anda, yang jelas menunjukkan program mana yang sesuai untuk hidangan tertentu ini.
- Selepas bip yang menandakan berakhirnya program, soba sudah siap. Kacau, letakkannya di atas pinggan dan letakkan di meja. Selera makan!
Resipi video
Pastikan untuk menonton resipi video, di mana anda akan melihat bagaimana untuk menyediakan semua bahan-bahan, dalam apa cara untuk memasukkannya ke dalam mangkuk, cara yang anda perlu gunakan untuk menyediakan hidangan ini. Mempunyai pandangan yang baik!
Jika anda menyukai soba yang dimasak dengan daging dalam periuk perlahan atau anda sudah menyediakan hidangan sedemikian dan ingin menerangkan resipi masakan anda, buat tambahan atau perubahan anda sendiri, maka tinggalkan ulasan anda di bawah. Buat bubur soba yang lazat dengan daging dan sayur-sayuran, yang akan membawa manfaat yang besar kepada badan anda, menembusi dan menggembirakan anda!