Peralatan dapur dan perkakas dapur
- hidangan;
- gelas;
- Plat 4-5;
- 2 periuk untuk memasak sayur dan daging;
- parut;
- papan pemotong;
- pisau;
- satu sudu;
- rolling pin atau penggiling kopi (untuk kacang);
- berpaut filem.
Bahan-bahannya
- buah delima - 2-3 pcs.
- mayonis secukup rasa
- dada ayam - 2 pcs.
- wortel - 2 buah.
- kentang - 3 buah.
- walnut - 100 g
- bit - 2 pcs.
- telur - 3 pcs.
- garam secukup rasa
- lada hitam tanah secukup rasa
- bawang merah - 1-2 pcs.
Langkah memasak
- Sebelum anda mula membuat salad "Pomegranate Gelang", anda perlu menyediakan semua produk. Ambil 2-3 buah. dada ayam, bilas dengan teliti dan rebus sehingga lembut di dalam air masin sedikit.
- Rebus 2 wortel, 2 bit dan 3 kentang dalam pakaian seragam mereka, dan kemudian sejuk dan kupas.
- Tuang 100 g kacang walnut menggunakan pin rolling atau penggiling kopi.
- 3 telur juga perlu direbus, disiram dengan air sejuk, supaya mereka dibersihkan dengan lebih baik, dan dikupas.
- Bawang mesti dibersihkan dan potong ke dalam nipis atau separuh cincin, kemudian gorengkan minyak sayuran di atas api sederhana hingga coklat keemasan.
- Walaupun bawang goreng, anda boleh mula memotong sayur-sayuran. Pate kentang, telur, wortel dan bit pada grater kasar tanpa mencampur bahan. Throw bawang goreng dalam colander untuk menghilangkan lemak berlebihan.
- Seterusnya, potong fillet rebus ke dalam kiub kecil.
- Sekarang anda boleh mula memasang salad. Untuk melakukan ini, ambil hidangan bulat yang besar dan letakkan gelas tinggi di tengah, berkat yang anda boleh membentuk salad dengan indah.
- ½ sebahagian daripada fillet ayam dimasukkan ke atas hidangan dan tersebar di seluruh permukaan di sekitar kaca, sedikit garam dan lada fillet. Kemudian tuangkan filet dengan baik dengan mayonis supaya tepi tidak kering.
- Tuangkan lobak parut dalam bulatan selepas mayonis. Ia juga perlu disejukkan dengan sos mayones, tetapi jumlahnya sedikit kurang daripada yang digunakan untuk daging, kerana wortel tidak begitu kering. Top mayonis dengan lada kecil.
- Seterusnya adalah lapisan kentang parut. Masukkan ½ bahagian keseluruhannya, dan baki kentang yang anda perlukan untuk lapisan lain. Sekali lagi, kot lapisan mayonis dan lada sedikit.
- Ambil 1/3 kacang dan ringan taburkannya di atas, tersebar di seluruh permukaan salad, dan kemudian sedikit tekan mereka dengan tangan anda.
- Di atas kacang-kacangan, sebarkan ½ bahagian bit dan masukkan mereka dengan sedikit mayonis. Taburkan beberapa kacang sekali lagi.
- Sebarkan bawang goreng di atas kacang. Bawang tidak perlu disejukkan dengan mayonis, dan di atas hanya letakkan fillet ayam yang tinggal.
- Seterusnya, kentang yang tinggal akan mengikut fillet, dan selepas mengedarkan kentang dan fillet, tuangkan salad dengan mayonis dan lada sedikit.
- Letakkan lapisan telur parut di atas mayonis dan tekan salad dengan tangan untuk mengecilkannya sedikit.
- Tuangkan kacang yang tersisa selepas telur, kemudian sebarkan lapisan bit dan masukkannya dengan mayonis.
- Seterusnya, tanpa mengeluarkan kaca, tutup salad dengan memegang filem dan letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya ia merangkak dan tidak hancur.
- Semasa salad di dalam peti sejuk, bersihkan buah delima dan keluarkan bijirin daripadanya. Hiaskan bahagian atas dan sisi salad dengan bijirin penuh, kemudian tutup salad dengan memegang filem dan letakkan di dalam peti sejuk selama satu jam setengah.
Resipi video
Jika anda bosan dengan salad mayonis sederhana, maka sudah tiba masanya untuk mencuba dan menyediakan gelang garnet yang luar biasa yang akan mengejutkan dengan keindahannya. Resipi video dibentangkan kepada perhatian anda, di mana pengarang akan memberitahu anda tentang bahan-bahan yang mana dan dalam urutan apa yang anda perlukan untuk meletakkan keluar, yang lapisan untuk melincirkan dengan mayonis, serta cara membentuk lubang yang indah di tengah-tengah salad.
Pembaca yang dihormati, adakah anda suka resipi salad ini? Pernahkah anda menyiapkan salad itu sendiri? Apa salad delima yang anda masak lagi?