Peralatan dapur dan perkakas dapur
- keupayaan mendalam;
- papan pemotong;
- pisau;
- scapula;
- kuali;
- periuk.
Bahan-bahannya
- Beras - 400 g
- Ikan (tuna, salmon) - 200 g
- Timun - 300 g
- Keju Krim - 180 g
- Lembaran Nori - 5 pcs.
- Tepung - 100 g
- Telur - 2 pcs.
- Breadcrumbs - 1 pek
- Air - 2 sudu besar. l
- Garam secukup rasa
- Wiski - 2 sudu besar. l
Langkah memasak
- Untuk memulakan, sediakan semua bahan. Saya mencuci ikan di bawah air yang mengalir, keluarkan kulit dan potong ke jalur nipis.
- Timun saya di bawah air yang mengalir, potong batangnya, potong setengah dan ambil pulpa dengan sudu. Potong menjadi jalur nipis. Rebus beras sehingga dimasak. Masukkan garam, gula dan cuka beras.
- Mari kita bergulung. Kami membalut tikar sushi dengan filem berpaut dan merapikannya dengan minyak sayuran. Di tengah-tengah tikar kami menyebarkan 1 lembar nori.
- Kami basah tangan kami di dalam air dan letakkan nasi pada daun nori, sehingga ia 1 cm daun itu tetap bebas.
- Kami menyebarkan krim keju dan timun dengan jerami pada nasi. Letakkan kepingan ikan dengan berhati-hati dan tekan pengisian dengan tangan anda, membentuk persegi.
- Balut roll, membantu mengisi untuk tinggal di dalam. Wet 1 cm nori dengan air dan ayakan tepi gulung.
- Potong roll di kedua-dua belah pihak untuk menjadikannya licin.
- Untuk roti, campurkan telur dengan wiski dan tepung. Kemudian letakkan serbuk roti dalam mangkuk.
- Pertama, celupkan roll ke dalam tepung, kemudian ke dalam telur dan serbuk roti.
- Letakkan roll dalam kuali dengan sedikit minyak. Goreng hingga coklat keemasan.
- Gulung panas bersedia untuk berkhidmat dengan halia dan kicap.
Resipi video
Tonton resipi video yang boleh menjawab soalan anda tentang membuat gulung panas.