Peralatan dapur dan perkakas dapur
- dapur atau dapur;
- pan
- kuali dengan tudung;
- pisau;
- papan pemotong;
- scapula;
- penolak untuk kentang tumbuk;
- skimmer;
- hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
- Susu - 4-5 pcs.
- Ham - 200 g
- Keju keras - 150 g
- Tomato - 1 pc.
- Mustard Perancis - 1 sudu kecil.
- Campurkan lada secukup rasa
- Dill bukan sekumpulan besar
- Mayonis buatan sendiri - 4 sudu besar. l
- Susu - 2.5% 100 ml
- Minyak bunga matahari yang ditapis - 200 ml
- Mustard - 1 sdt.
- Jus lemon - 1 sudu kecil.
- Garam secukup rasa
- Lada tanah - secukup rasa
Langkah memasak
- Kami memotong 200 g ham terlebih dahulu ke dalam kepingan, kemudian menjadi kiub, dan akhirnya menjadi kiub. Untuk sandwic panas, anda boleh menggunakan sosej rebus, daging rebus (ayam atau daging lembu), ayam salai. Secara umum, apa yang anda ada, apa yang anda suka, anda boleh gunakan.
- Basuh tomato (1 pc.), Potong dalam kiub. Tambah ke mangkuk untuk ham.
- Saya membasuh sekelompok kecil dill, biarkan longkang air dan potong halus. Daripada dill, anda boleh menggunakan daun pasli, cilantro atau herba lain yang anda suka.
- Keju keras (150 g) digosok pada grater kasar. Anda boleh mengambil apa-apa keju yang anda suka. Letakkan keju dalam mangkuk ke semua bahan lain.
- Sekarang tambah 4 sudu mayonis buatan sendiri.
- Ambil 4 sendok makan mayonis dan musim campuran sandwic panas di dalam mangkuk. Di sana kita tambahkan satu sendok teh biji sawi dan campuran lada baru untuk rasa. Semua ini dicampur dengan baik.
- Sekarang ambil 4-5 roti panjang dan potongkannya separuh bersama. Tekan pulpa dengan jari anda supaya pengisiannya sesuai di dalamnya.
- Tutup lembaran pembakar dengan kertas kertas. Letakkan pengisian di seluruh permukaan roti dan letakkan roti pada lembaran penaik. Bakar selama kira-kira 20 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
- Selepas masa ini, roti dibakar, keju cair, dan mengisi ternyata berair, kerana ada tomato. Sandwic ini sangat lazat panas dan sejuk.
Resipi Mayonis
- Jika anda tidak mempunyai mayonis seperti itu - tidak mengapa. Ia tidak sukar untuk memasaknya. Tetapi anda pasti akan menggunakan produk berkualiti daripada bahan-bahan semula jadi. Mayonis kami adalah luar biasa. Ia dimasak tanpa telur dalam susu.
- Tuang 100 ml susu ke dalam mangkuk pengisar. Susu normal 2.5% lemak. Di sana kita tuang 200 ml minyak bunga matahari yang halus. Pukul dengan pengisar sehingga menebal. Mayonis menebalkan secara literal 30 saat. Sekarang anda boleh menambah segala yang lain.
- Garam secukup rasa (kira-kira 1 sudu teh). Kencangkan jus dari lemon. Anda perlu mendapatkan kira-kira 1 sudu teh jus. Jus lemon boleh digantikan dengan cuka. Tambah 1 sudu teh sawi. Jika anda tidak menyukai mustard, maka anda tidak boleh menambahnya. Masih (pilihan) menambah sedikit campuran tanah baru lada.
- Semua kacau dengan spatula. Mayonis menjadi kuning dengan mustard. Ia tidak berbeza dengan mayonis yang dimasak di telur - tebal dan lazat.
Resipi video
Video ini menunjukkan anda langkah demi langkah keseluruhan proses memasak sandwic panas yang lazat.
Dari artikel ini, anda belajar bagaimana mempelbagaikan menu anda dengan sandwic panas, terutama jika tidak ada masa, dan anda perlu memasak sesuatu dengan segera.Mereka adalah juicy dan lazat, dan tidak memerlukan banyak masa. Dan apa jenis sandwic panas yang anda suka untuk memasak? Adakah anda mempunyai tandatangan anda sendiri, resipi kegemaran? Kongsi resipi dan petua dalam komen.