Peralatan dapur dan perkakas dapur: papan potong, papan dapur, pisau, sudu, pinggan untuk hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
| Pecah kacang | 2 pelbagai gelas |
| Air (air mendidih) | 1.5-2 l |
| Kentang | 3 buah |
| Bawang | 1 pc |
| Wortel | 1-2 pcs. |
| Produk salai | 250-300 g |
| Daun Bay | 1-2 helai |
| Lada hitam | Untuk rasa |
| Allspice | |
| Hijau (pasli, dill) | |
| Garam | |
| Minyak sayuran | 20 g |
Langkah memasak
- Pra-isi kacang dengan air, tambahkan 1 sudu teh. soda dan biarkan selama 1.5-2 jam. Ini akan membolehkan kacang membesar dan mendidih dengan baik dalam sup.
- Tuangkan minyak ke dalam periuk perlahan, tetapkan mod "Menggoreng". Semasa pemanasan sedang berjalan, kami menyediakan produk lain. Tuangkan bawang dengan sempurna, cincang lobak merah pada grater kasar.
- Sebaik sahaja periuk panci telah menghangatkan, letakkan bawang dan lobak merah di dalamnya, campurkan dan goreng selama 3-4 minit.
- Potong sosej ke dalam kiub kecil, tambah sayur-sayuran dan goreng semuanya bersama-sama selama 2-3 minit, jangan lupa bercampur dari semasa ke semasa.
- Potong kentang menjadi jalur dan tambah kepada periuk perlahan.
- Kami mencuci kacang dalam air sejuk dan juga menambah periuk perlahan.
- Tuangkan kandungan multicooker 1.5-2 liter air mendidih, campuran, tetapkan mod "Sup" selama 1 jam.
- 10 minit sebelum akhir memasak menambah garam, lada, rempah dan daun bay. Pada akhir memasak, tambahkan dill dan pasli secukup rasa.
- Sup kacang wangi sudah siap, kami mengesyorkan agar ia panas.
Melayan makanan
Sup boleh dihidangkan dengan keropok buatan sendiri yang diperbuat dari roti putih atau roti serba baru yang baru dibakar. Sekiranya dikehendaki, anda juga boleh menambah bawang putih cincang, yang sangat baik dengan kacang dan daging salai, memberi mereka rasa yang lebih gigih.
Dan bagi pencinta yang lebih tajam, anda boleh menambah sepotong lada merah ke piring. Sebagai peralatan, anda boleh memilih mangkuk, pinggan, topi atau plat dalam biasa.
Resipi video
Jika semasa proses memasak anda menghadapi masalah pada salah satu peringkat, anda boleh menonton resepi video memasak dengan komen pengarang dan menjelaskan perkara yang tidak dapat difahami.
Resipi Soup lain
Sup Cendawan Cendawan
Turkey dan Broccoli Meatball Soup
Soup Bola dan Sup Vermicelli
Sup Ayam Nasi Ayam