Peralatan dapur dan perkakas dapur
- skala dapur;
- segelas 250 ml;
- pan refraktori dalam;
- satu sudu teh;
- satu sudu;
- penolak;
- pengadun;
- hob.
Bahan-bahannya
- kacang cincang - 2 timbunan.
- air - 2.5 susunan.
- krim - 100 g
- mentega - 70 g
- gula - 1 sudu teh.
- baking soda - secubit
- garam - 0.5 tsp.
Langkah memasak
Peas selalu terkenal dengan unsur-unsur surih yang tinggi, nutrien dan vitamin. Dalam memasak, terdapat banyak resipi yang berbeza menggunakan produk ini: ini adalah makanan ringan, salad, dan semua jenis sup dengan makanan dalam tin. Kami menjemput anda untuk berkenalan dengan pilihan untuk menyediakan kacang soya yang harum, wangi dan sangat lembut, yang pasti akan merayu kepada semua ahli keluarga anda.
- Tuangkan 2 cawan kacang cincang ke dalam kuali yang dalam, isi dengan air dan biarkan selama 2 jam.
- Tiriskan dan bilas kacang.
- Tambah 0.5 tsp ke dalam kuali. garam, secubit baking soda dan tuangkan semua 2.5 gelas air.
- Rebus kacang dalam api sederhana selama kira-kira 30 minit selepas rebus bermula.
- Tambah pada kacang 70 g mentega siap, 1 sudu teh. gula dan 100 g krim.
- Tuangkan bahan dengan penolak dan biarkan di bawah penutup tertutup selama 10 minit.
- Pukul campuran yang dihasilkan dengan pengadun dan sajikan hidangan di atas meja.
Penting! Sebelum menambah krim ke kacang, perlahan-lahan memanaskannya dengan api yang rendah.
Pea puree adalah hidangan yang sangat sihat dan lazat, yang, jika dimasak dengan betul, pasti akan menarik minat orang dewasa dan kanak-kanak. Ia berjalan lancar dengan sayuran, daging atau ikan. Sangat baik untuk memasukkannya ke dalam diet anda pada musim sejuk, ketika tubuh mengalami kekurangan vitamin D.
Resipi video
Tonton resipi cepat untuk pembuka kacang yang lazat. Anda akan mempelajari beberapa cadangan yang berguna, dan anda akan memahami apa konsistensi yang seharusnya menjadi hidangan siap.
Kini anda tahu cara mempelbagaikan menu anda dengan kacang tulen yang sederhana tetapi lazat dan sihat. Adakah anda suka resipi? Mungkin anda memutuskan untuk mempelbagaikannya dengan rempah atau herba tambahan? Kongsi tip anda dan biarkan maklum balas dalam komen.