Salmon merah jambu dalam sos krim masam - lembut dan lazat

Peralatan dapur dan perkakas dapur:ketuhar, lembaran penaik, papan pemotong, pisau, kerajang, sudu, plat rata, tuala kertas.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Sekiranya ikan anda telah dibekukan, buangnya. Kemudian bersihkan ikan dari sisik, buang sirip dan ekor, angkat tulang jika mungkin. Bilas dengan baik di bawah air sejuk. Anda boleh kering dengan tuala kertas.
   
2. Potong salmon merah jambu dalam bahagian dan letakkan di atas pinggan. Taburkan dengan bumbu untuk ikan secukup rasa. Jika perasa sahaja tidak mencukupi, maka garam ikan dengan garam garam. Mungkin anda lebih suka rempah-rempah kegemaran anda atau anda sendiri menyediakan perasa dari rempah-rempah individu, kemudian gunakannya. Anda juga boleh memancing ikan kecil.
   
3. Kupas dua kepala bawang dan potongnya menjadi setengah cincin.
   
4. Agar setiap kepingan ikan kekal dalam jusnya dan tidak melekat bersama dengan orang lain, bungkusnya secara berasingan dari satu sama lain dalam kerajang. Untuk melakukan ini, lepaskan jumlah kerajang yang anda perlukan untuk setiap hidangan.
   
5. Letakkan satu sendok teh krim masam di tengah kerajang. Letakkan satu keping ikan di atas dan sedikit bawang cincang di atasnya. Masukkan sesudu krim masam di atas segalanya. Berhati-hati membungkus ikan dalam foil dan ulangi langkah yang sama dengan semua kepingannya. Mereka harus bertukar kira-kira 8-9. Letakkan semuanya pada lembaran penaik.
   
6. Panaskan oven hingga 200 ºС dan hantar ikan anda untuk membakar selama kira-kira 30 minit. Selepas masa ini, semuanya sudah dibakar dengan baik dan hidangan anda sudah siap. Ikan itu lembut dan aromatik.
   

Jika anda ingin mempelbagaikan dan menenun rasa salmon merah jambu panggang, anda boleh menyediakan sos ringan dari krim masam. Untuk melakukan ini, tambah 2-3 ulas bawang putih cincang dan dicincang halus atau pasli ke dalamnya. Kemudian, seperti yang dicadangkan dalam resipi itu, gabungkan sos krim masam dengan ikan.

Juga, sebelum membuat stik salmon merah jambu, anda boleh taburkan dengan jus lemon, masukkan hirisan tomato ke semua bahan dan taburkan dengan keju keras. Terdapat banyak pilihan untuk komponen tambahan, jadi hanya turun ke pilihan dan citarasa anda.

Sebagai hidangan sampingan, ikan lembut berair ini sesuai untuk kentang tumbuk, beras dengan sayuran atau spageti. Anda boleh menghiasi hidangan dengan meletakkannya di atas daun salad, taburkan sayur-sayuran yang dicincang halus di atas dan tambahkan sebati lemon di sebelah.

Resipi video

Bagaimana dengan mudah dan tepat meletakkan setiap potongan ikan dalam foil, anda boleh menonton video tersebut.

Resipi ikan lain