Salmon merah jambu yang enak dibakar dengan kentang dalam foil di dalam ketuhar

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• kerajang makanan;
• oven;
• pisau;
• satu mangkuk;
• papan pemotongan;
• sudu;
• parut keju.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Sediakan semua produk, bersihkan dan bilas.
   
2. Potong 700 gram kentang pada separuh dan potong setiap setengahnya menjadi jalur. Kemudian letakkan kentang dalam mangkuk.
   
3. Potong satu wortel separuh dan potong cincin separuh. Juga dimasukkan ke dalam semangkuk kentang. Potong bawang pada separuh, potong separuh menjadi setengah cincin. Masukkan semangkuk kentang dan wortel. Dalam mangkuk dengan kentang, bawang dan lobak merah, tambahkan satu atau dua sendok teh garam dan lada secukup rasa. Campurkan dengan baik.
   
4. Dalam mangkuk yang sama tambahkan 2 sudu bunga matahari atau minyak zaitun yang dikehendaki. Kacau semua bahan untuk mengedarkan minyak.
   
5. Garam ikan garam merah di kedua-dua belah pihak.
   
6. Sediakan empat kepingan kerajang. Pada setiap mereka di tengah meletakkan campuran dengan kentang, wortel dan bawang. Letakkan satu keping ikan merah di sebelah campuran sayur-sayuran.
   
7. Apabila semua bahan berada di atas kertas, masukkan "bot" daripadanya - membuat bahagian di sekeliling bahan supaya bahagian atas tetap terbuka. Di sana kemudian anda perlu menambah keju. Panaskan oven ke suhu 200 darjah. Letakkan "bot" siap pada lembaran penaik dengan wortel, bawang, kentang dan ikan. Letakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan selama 40 minit pada suhu 180-200 darjah, bergantung kepada kapasiti ketuhar anda.
   
8. Walaupun hidangan dimasak di dalam ketuhar, anda perlu memarut 200 gram keju pada parut dengan gunting yang sederhana atau besar. Selepas 40 minit, dapatkan lembaran penaik dan taburkan "bot" di atas dengan keju. Dan sekali lagi, hantarkan hidangan ke dalam ketuhar selama 7-10 minit sehingga dimasak sepenuhnya.
   
9. Dapatkan hidangan siap daripada ketuhar, taburkan dengan herba jika dikehendaki. Selera makan!
   

Kaedah hiasan dan pilihan penyajian

Hidangan mudah ini sesuai bukan sahaja untuk makan malam di rumah biasa dengan keluarga anda, tetapi juga untuk hidangan pada satu acara. Untuk membuat hidangan kelihatan lebih meriah, anda boleh:

• berkhidmat di dalam mangkuk yang indah;
• menghiasi hidangan siap dengan sayur-sayuran dan sebiji lemon;
• bakar kepala bawang putih dengan hidangan dan berkhidmat bersama;
• tambah tomato, lada campur merah dan kuning atau brokoli pada resipi dan bakar semuanya bersama - jadi hidangan akan kelihatan lebih jelas dan mengagumkan di atas meja.

Resipi video

Untuk mengkaji resipi ini dengan lebih terperinci dan menyediakannya dengan ketepatan yang tinggi, anda boleh menonton video ini. Mempunyai pandangan yang baik!

Walaupun pada pandangan pertama hidangan itu kelihatan sangat rumit - tidak ada tempat untuk memasaknya! Hanya satu jam di dapur, dan salmon merah jambu yang lazat atau ikan merah lain dengan sayur-sayuran akan menarik semua orang dengan aromanya. Dan berapa kerap kamu makan ikan? Bagaimana anda suka memasaknya: bakar atau goreng?

Resipi ikan lain