Di tadika, hercules dimasukkan dalam menu mandatori anak-anak. Dan mereka melakukannya dengan betul! Lagipun, sukar untuk mencari bubur yang lebih lazat dan sihat. Betul dimasak, ia mendapat konsistensi likat yang diperlukan untuk memberi makan kepada bayi. Bilangan "utiliti" di dalamnya hanya berguling! Berikut adalah vitamin B, dan kalsium dan fosforus, berguna untuk tulang, dan kalium dan magnesium, yang diperlukan untuk jantung. Secara umum, yang terbaik adalah untuk kanak-kanak!
Perincian pilihan dan penyediaan
Dan bukan hanya untuk kanak-kanak. Pakar pemakanan yakin termasuk hercules dalam diet yang sihat kerana kehilangan berat badan. Serat kasar dalam komposisinya sempurna membersihkan usus, dan karbohidrat lama menyokong rasa kenyang sehingga 4 jam. Tidak ada kelaparan, tidak ada keinginan untuk tiba-tiba mempunyai snek biskuit. Mudah untuk mengekalkan berat badan biasa.
Bubur Hercules adalah sejenis oat, pengisaran kasar. Ini menunjukkan bahawa dia menjalani pemprosesan yang minimum dan mengekalkan bahan yang paling berguna. Apabila memasak dalam kuali, ini memberi kesan kepada masa memasak (sehingga 20 minit). Tetapi bubur susu Herculean dalam periuk perlahan masak lebih cepat! Dan ternyata sangat enak.
- Gunakan hercules klasik. Pilih bekas plastik yang jelas di mana anda dapat melihat bijirin dengan baik. Cahaya, tanpa kemasukan gelap, saiz besar - sesuai dengan anda. Dalam polietilena, bijirin dilindungi daripada kelembapan semasa penyimpanan, oleh itu ia mengekalkan ciri-ciri berguna sepanjang tahun. Dan jangan tengik, apa yang berlaku apabila disimpan secara tidak wajar dalam kotak kadbod.
- Kekalkan perkadaran. Semasa memasak dalam kuali, cecair menguap, jadi untuk mendapatkan lebih konsisten bubur bubur, disarankan untuk mengambil 3 cawan cecair setiap segelas bijirin. Dalam periuk perlahan ini tidak berlaku, jadi bahagiannya adalah jelas - 2: 1. Tuang lebih banyak cecair, bubur akan berubah menjadi terlalu cair.
- Gunakan susu rebus atau pasteur dan air yang ditapis. Bubur susu herculean dalam periuk perlahan dimasak dalam "bubur Susu" atau hanya "Bubur". Mereka tidak menyediakan mendidih, menjalankan pemanasan pada 90 °. Sekiranya anda tidak pasti mengenai kualiti susu atau air, sediakannya terlebih dahulu, kemudian tuangkan ke dalam periuk. Dengan cara ini, anda boleh mendidih mereka di sini dengan menyalakan mod "Rice / Pilaf" atau "Pantas Haba". Suhu pemanasan mereka lebih daripada 100 °.
- Jangan buka tudung semasa memasak. Peraturan ini terpakai kepada semua hidangan dalam multicooker. Melanggar rejim suhu, anda meningkatkan tempoh membawa mereka ke kesediaan.
- Minum periuk. Oatmeal secara aktif berbuih dan taburan. Untuk menghindarinya dari "melarikan diri", anda boleh menghirup tengah kuali dengan sekeping mentega.
- Masa memasak bergantung pada jenis periuk perlahan anda.. Secara purata, ia adalah 20 minit, tetapi mungkin berbeza dalam model yang berbeza. Jadi dalam model Redmont, Panasonic, Philips, tempoh memasak adalah 15 minit dalam mod "Bubur". Pemasak perlahan Polaris, Mulinex memasak Hercules dalam masa 10 minit dalam mod "Multipovar".
Resipi mudah dan cepat
Kami menawarkan anda resipi yang paling sederhana untuk menyediakan hercules dalam periuk perlahan.Tetapkan masa mengikut model peranti. Agar tidak salah, anda boleh menggunakan mod standard "Bubur". Tetapi, sebagai peraturan, tempoh program adalah 50-65 minit. Ini adalah masa yang sangat lama, hidangan dimasak 2 kali lebih cepat.
Anda perlu:
- hercules - 1 gelas;
- air dan susu - 1 gelas setiap;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- garam adalah secubit.
Memasak
- Tuang susu dan air ke dalam mangkuk.
- Tuangkan dalam bijirin, tambah gula dan garam.
- Kacau bahan-bahan.
- Hidupkan "Bubur Susu" atau "Bubur" mod. Masak selama 15-20 minit.
- Letakkan mentega semasa berkhidmat dalam plat.
Sekiranya anda tidak tergesa-gesa, cuba menyediakan hecules biara dengan tekstur yang paling halus. Untuk melakukan ini, gunakan 1 gelas bijirin dan 4 gelas susu (atau susu dengan air). Campurkan dengan gula, garam, kayu manis, mentega. Dan biarkan memasak dalam mod bubur untuk sepanjang tempoh. Serpihan secara harfiah larut dalam susu, berubah menjadi jisim berkrim lembut.
Resipi asal langkah demi langkah
Nampaknya, bagaimana saya boleh menukar resipi bubur herculean dalam periuk tekanan? Tetapi sedikit imaginasi, dan di atas meja anda - hidangan yang lebih lazat! Sebagai contoh, ideal untuk sarapan pagi. Atau berguna untuk kanak-kanak tercinta anda. Terutamanya jika anda memasak hidangan ini dengan labu.
Diet, dengan kacang
Anda boleh menggunakan badam, kasam, walnut untuk menanam hidangan dengan rasa dan hiasan. Mereka kaya dengan lemak sihat, yang diperlukan untuk tubuh semasa diet. Dan kita akan memasak bubur di atas air, jadi ia akan menjadi kurang kalori.
Anda perlu:
- hercules - 1 gelas;
- air - 2 gelas;
- gula - ½ sudu besar. sudu;
- garam;
- kacang (badam, walnut, kacang) - 50 g.
Memasak
- Tuang air ke dalam mangkuk.
- Tambah gula, garam, bijirin.
- Hidupkan mod "Bubur".
- Matikan selepas 20 minit. Jangan buka selama 5 minit.
- Masukkan piring, taburkan dengan kacang.
Dalam diet, bubur tidak berperisa dengan mentega, tetapi anda boleh menggunakan sayur tanpa lemak. Tuangkan satu sudu teh ke dalam pinggan, campurkan. Oleh itu, anda membuat hidangan yang sihat dan menenunkan diet dengan asid lemak berharga.
Kanak-kanak, dengan madu
Dalam diet bayi, kami hanya menggunakan produk yang sihat. Tidak ada manfaat dari gula, tetapi banyak madu! Kami menawarkan untuk memasak bubur komponen yang paling berguna (seperti dalam gambar).
Anda perlu:
- hercules - 1 gelas;
- susu - 2 gelas;
- madu - 3 sudu kecil;
- garam adalah berbisik;
- kismis dan aprikot kering - 50 g setiap
Memasak
- Rendam kismis dan aprikot kering dalam semangkuk air panas.
- Tuang susu ke dalam panci multicooker, campurkan dengan bijirin dan garam.
- Masak dalam mode bubur selama 20 minit.
- Tuangkan buah kering, tepuk kering dengan tuala kertas.
- Buka tudung, tambahkan buah kering kepada Hercules, campurkan, masak selama 5 minit lagi.
- Matikan periuk perlahan, letakkan bubur pada pinggan.
- Tambah satu sudu teh madu kepada setiap pinggan.
Daripada madu, jem buatan sendiri juga sesuai. Kanak-kanak suka Hercules dengan jem strawberi, epal dan jem pic.
Itulah betapa mudahnya untuk memasak hercules bubur dalam periuk perlahan: resipi untuk setiap hidangan, tentu saja, boleh disesuaikan dengan menambah buah-buahan segar dan buah beri kepadanya. Pada musim sejuk, anda boleh menggunakan beku serta buah-buahan manisan (keping tarikh, nanas).
Resipi bubur lain
Bubur beras dengan labu dalam susu
Bubur jagung dengan labu
Bubur sampah
Bubur barli