Peralatan dapur dan perkakas dapur: pisau, sudu atau spatula, papan memotong, mangkuk, parut, kuali, hob.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Daging (daging babi, daging lembu) | 400 g |
| Bow | 2 buah |
| Wortel | 3 buah |
| Timun | 1 pc |
| Funchoza | 200 g |
| Bawang putih | 3 ulas |
| Lada loceng | 3 buah |
| Sos soya | 3 sudu besar. l |
| Garam | 1 sudu kecil |
| Minyak sayuran | 50 g |
| Lada panas | 1-2 secubit |
| Perasa Korea untuk funchose | 1 sachet |
Langkah memasak
- Dalam mangkuk yang mendalam kita meletakkan 200 g funchose, taburkannya dengan satu sudu pencuci mulut garam. Tuang air mendidih panas supaya ia benar-benar meliputi mi, tutup dengan tudung dan biarkan selama 10 minit.
- Potong 400 g daging babi atau daging lembu ke dalam jalur nipis. Daging lebih mudah dipotong apabila dibekukan sedikit. Oleh itu, jika anda ingin, jika segar, letakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam sebelum digunakan.
- Kami membersihkan dua bawang, basuh, potong kecil.
- Kami menghantar kuali ke api, tuangkan minyak sayuran, biarkan panas. Kami menyebarkan daging cincang dan goreng ke atas api yang panas selama 15 minit, kacau sekali-sekala.
- Walaupun daging sedang disediakan, kita akan menjaga sayur-sayuran. Kami membersihkan tiga wortel, gosokkannya di atas parut untuk wortel Korea. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memotongnya menjadi batang nipis. Sebagai alternatif, anda boleh membeli wortel yang sudah siap di Korea dan menggunakannya.
- Kami mencuci satu timun dan memotongnya menjadi jalur nipis. Jika dikehendaki, timun juga boleh diparut untuk wortel Korea.
- Kami mencuci tiga lada bel. Kami mengesyorkan menggunakan lada warna yang berbeza untuk membuat hidangan siap berwarna-warni. Potong anak buah, benih, dan potong ke jalur nipis. Kami menambah lobak merah, timun dan lada dalam satu mangkuk dalam.
- Apabila daging digoreng selama 15 minit, tambah bawang cincang dan tiga sudu sos soya. Kacau dan goreng sehingga bawang lembut.
- Kami membersihkan tiga ulas bawang putih, bilas, potong sangat halus, dan hantar ke sayuran.
- Daging siap dihantar ke mangkuk dengan sayur-sayuran cincang.
- Tuangkan mi dengan perasa cair Korea untuk funchose.
- Campurkan massa supaya mi, daging dan sayur-sayuran sama rata bercampur dengan satu sama lain. Selepas kita bercampur, kita rasa. Masukkan perisa yang hilang. Kami mengesyorkan menambah lada panas dan hitam, kicap.
- Salad siap boleh dibiarkan untuk menanam selama beberapa minit, dan kemudian berkhidmat. Anda boleh membuat salad pedas berpakaian sendiri. Untuk melakukan ini, kami memanaskan minyak sayuran dalam kuali, tuangkan semua perisa yang kami merancang untuk menggunakan salad ke dalamnya, campurkannya. Anda boleh menambah beberapa sudu cuka anggur dan sos soya. Tuangkan semua bahan campuran dengan cecair yang dihasilkan.
Resipi video
Sudah waktunya untuk menonton video, yang menerangkan secara terperinci setiap langkah membuat funchoses dengan daging dan sayuran. Anda akan melihat bagaimana daging siap selepas menggoreng. Fahami bagaimana memotong sayur-sayuran supaya mereka kelihatan harmonis dalam salad. Dengar nasihat pengarang video.
Adakah anda suka resipi? Tinggalkan kesan anda tentang hidangan yang diterima dalam komen. Apakah perisa lain yang anda tambah pada hidangan siap?
Resipi lain untuk hidangan funchose
Mempunyai bacaan yang baik!