Funchoza dengan daging - hidangan panas untuk jadual percutian 🥩

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• dapur dapur;
• pisau;
• papan dapur;
• pan
• sudu;
• parut;
• gunting dapur;
• kuali atau kuali dalam dengan bahagian bawah tebal;
• plat untuk hidangan hidangan;
• sebuah gelas.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. 1 kg pulpa daging perlu dibasuh dan dibersihkan dari semua filem. Potong daging ke dalam serat merentas serat.
   
2. Dalam kawah atau pan dalam dengan bahagian bawah tebal, tuang 2 - 3 sudu besar. l minyak sayuran tanpa bau, letakkan di atas dapur dan panaskan dengan baik. Daging salai dihantar ke minyak yang dipanaskan. Segera garam, lada secukup rasa dan kacau dengan baik.
   
3. Dari semasa ke semasa, perlu menggerakkan daging agar cecair yang berlebihan menyejat, dan dagingnya sama rata digoreng.
   
4. Semasa daging memasak, sediakan bahan-bahan lain. Bawang dipotong menjadi cincin separuh.
   
5. Lobak dan lobak putih menggosok pada parutan dengan jerami. Sekiranya anda tidak mempunyai parutan itu, anda boleh memotong sayur dengan pisau.
   
6. Apabila semua kelembapan telah menguap dari daging dan telah digoreng, tambah bawang dan terus goreng di atas api sederhana. Jika dikehendaki, bawang putih cincang boleh ditambah.
   
7. Lada dibersihkan dari biji dan dipotong menjadi jalur. Ia tidak perlu menggunakan lada berwarna, anda boleh mengambilnya dalam satu warna, tetapi ternyata lebih cantik.
   
8. Selepas bawang kecil sedikit, tambah lobak, campurkan dan goreng lagi.
   
9. Tuangkan 0.5 tsp. paprika manis dan lada panas merah, kacau. Anda boleh menambah apa-apa rempah dan perisa selera anda.
   
10. Kemudian tambah lada bel cincang, goreng selama beberapa minit.
    
11. Akhir sekali, tambah lobak.
    
12. Pada akhirnya, garam secukup rasa dan tuangkan 0.5 cawan air, masak lagi 5 - 10 minit sehingga daging sudah siap. Daging harus menjadi sangat lembut.
    
13. Rebus mi kaca. Dalam air mendidih dan masin, kami menurunkan mi, masak mengikut arahan pada pembungkusan sehingga dimasak. Perkara utama bukan untuk mencerna mi.
    
14. Apabila mi siap, longkang air dan bilas di bawah air sejuk. Kami memotong mi tepat di dalam kuali dengan gunting dapur.
    
15. Kami mengalihkan daging panas dengan sayur-sayuran ke mi, campurkan dengan teliti supaya semua bahan menggabungkan.
    
16. Kami menyebarkan mi funchose dengan daging dan sayur-sayuran di atas pinggan dan berkhidmat. Anda boleh taburkan hidangan siap dengan herba, tuangkan kicap atau taburkan dengan biji wijen. Selera makan!
    

Resipi video

Anda boleh menonton resipi video, di mana anda akan melihat bahan-bahan yang anda perlukan, bagaimana untuk memotong semua produk, urutan urutan sayur-sayuran, bagaimana untuk menyampaikan hidangan. Mempunyai pandangan yang baik!

Resipi lain untuk hidangan funchose