Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- pan
- colander;
- mangkuk dalam;
- mangkuk dalam;
- tongkat memasak;
- penyepit;
- papan pemotong;
- pisau dapur;
- grater untuk wortel Korea;
- parut;
- skala dapur;
- mengukur cawan.
Bahan-bahannya
| Tajuk | Kuantiti |
| Mi Funcho | 100 g |
| Timun segar | 100 g |
| Lada loceng | 40 g |
| Wortel | 80 g |
| Bawang putih | 4 cengkih |
| Parsley | 15-20 g |
| Berpakaian Funchose | 80 g |
| Minum air | 600-800 ml |
Langkah memasak
Bagaimana untuk mendidih vermicelli kaca
- Letakkan vermicelli dalam mangkuk atau pan dalam. Bawa 600-800 ml air ke dalam mendidih. Tuangkan funchose dengan air mendidih 1 cm di atas bihun, tutup dengan tudung. Biarkan selama 5 minit.
- Throw the vermicelli menjadi colander, bilas dengan air sejuk. Pastikan untuk mengalirkan air dengan baik dari funchose. Kacau bakeri dengan tongkat memasak, goncangkan air berlebihan daripadanya.
Penyediaan sayur-sayuran
- Sayur-sayuran yang dibasuh dan kering: wortel (80 gram), timun segar (100 gram), rebus lobak Korea. Sekiranya anda tidak mempunyai parutan itu, potong sayur-sayuran menjadi jalur nipis. Potong lada loceng dalam jalur nipis. Sekiranya anda mahu hidangan itu kelihatan mewah dan elegan, ambil keping lada dengan warna yang berbeza - kuning, oren, merah.
- Letakkan lobak merah dalam mangkuk yang dalam. Gosokkannya dengan tangan anda sehingga lembut supaya wortel membiarkan jus sedikit. Terdapat pilihan untuk menyediakan salad di mana wortel dan lada direbus dalam minyak bijan sehingga lembut.
- Tambahkan timun, lada pap dengan lobak. Kupas dan parut 3 ulas bawang putih dalam mangkuk pada grater halus (cincang halus). Basuh, kocok air, pasli halus (15-20 gram). Masukkan sayur-sayuran dalam mangkuk. Campurkan kandungan mangkuk mangkuk. Ia sangat mudah untuk menggabungkan penyepit.
Perhimpunan Salad
- Letakkan vermicelli kaca di papan pemotong, potong panjang sederhana, 3-4 cm.
- Pindahkan funchose ke mangkuk atau mangkuk yang mendalam. Tambah campuran sayur-sayuran, kacau dengan baik.
- Masukkan salad dressing untuk funchose (80 gram). Campurkan dengan baik.
- Tutup salad dengan tudung, letakkan di dalam peti sejuk. Sekat sekurang-kurangnya 1 jam.
Mie yang dibuat daripada kacang (vermicelli) fungoza berjalan lancar dengan ramuan yang berbeza, kerana rasa neutralnya. Mie dengan sempurna menyerap rasa, aroma, warna dan bau bahan-bahan lain.
Funchosa melembutkan rempah panas masakan Asia. Salad dengan mi kaca dibuat daging, dengan makanan laut, dengan sayur-sayuran (vegetarian). Mereka menggunakan pelbagai sayur-sayuran, rempah dan herba: tomato, saderi, cendawan, dill, cilantro, bawang hijau.
Resipi video
Lihat bagaimana membuat salad mie gelas Asia yang luar biasa. Penjelasan terperinci dengan demonstrasi visual akan membantu anda di semua peringkat memasak.
Kini, anda juga boleh membuat hidangan ini dan menghiasnya dengan meja perayaan dan harian anda.