Peralatan dapur dan perkakas dapur
- gelas kaca yang lebar;
- skala dapur dan aksesori pengukur lain;
- papan pemotong dan pisau tajam;
- mangkuk dalam.
Bahan-bahannya
- pisang - separuh
- oren - 1 pc.
- Kiwi - 1 pc.
- yogurt semula jadi - 80 g
- serpih jagung - 100 g
- blueberries - 5-7 pcs.
Langkah memasak
Sediakan produk
- Kupas pisang masak dan potong separuh daripadanya. Jika dikehendaki, anda boleh menggunakan keseluruhan buah. Potong buah tropika yang dikupas ke dalam kotak kecil, supaya kemudiannya ia mudah dikeluarkan dari gelas dengan satu sudu teh.
- Kulit oren kecil dikupas dan pulpa putih. Potong jeruk ke dalam kepingan dengan saiz yang sama seperti pisang.
- Kiwi masak dan berair menghilangkan kulit dan memotong dengan cara yang sama seperti bahan-bahan lain.
Kumpulkan salad
- Masukkan pisang yang dicincang dalam cawan kaca dengan lapisan pertama.
- Sebarkan beberapa sudu yogurt semulajadi di atas pisang.
- Seterusnya, letakkan segelintir serpih jagung, sebelum ini hancur mereka di telapak tangan anda. Secara pilihan, tambah badam atau kacang.
- Lapisan kedua terbentuk dari kiwi cincang.
- Di atas kiwi, letakkan beberapa sudu yogurt semulajadi dan segelintir cornflakes.
- Lapisan terakhir dibuat daripada jeruk.
- Letakkan yogurt yang tersisa di atas sitrus.
- Sebagai hiasan untuk salad selesai, kami menggunakan beberapa serpihan jagung dan 5-7 blueberries.
Resipi video
Untuk mengetahui cara memasak salad buah dan dengan cepat memahami kehalusannya dan nuansa memasak, hanya menonton video di bawah. Di dalamnya, seorang chef berpengalaman menunjukkan secara terperinci cara membentuk lapisan buah sehingga salad mempunyai rasa pelbagai rupa dan aroma yang kaya.