Cara belajar cara memasak fillet ikan yang enak di dalam ketuhar

Peralatan dapur dan perkakas dapur: ketuhar, lembaran penaik, kerajang, pisau, papan pemotong, parut.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Tiga telur tilapia saya dan berhati-hati memeriksa kehadiran tulang-tulang kecil. Sekiranya mereka wujud, maka berhati-hati mengeluarkannya dengan pinset.
   
2. Kupas dan bersihkan satu bawang dan satu lobak merah.
   
3. Potong lobak ke dalam bulatan dan bawang dalam cincin separuh. Basuh dan potong ke dalam satu kumpulan tomato. Pelbagai warna dan tomato tidak memainkan peranan. Gosokkan pada grater kasar 100 gram keju keras. Ambil satu jenis produk yang akan mencairkan dengan baik.
   
4. Tutup lembaran pembakar dengan foil dan letakkannya 40 gram mentega, potong kepingan kecil.
   
5. Seterusnya, letakkan lapisan lobak merah dan bawang.
   
6. Taburkan fillet tilapia ringan dengan halia kering dan sebarkan pada sayur-sayuran. Di atas ikan dengan tarragon, herba Itali, oregano, garam dan lada hitam. Secara pilihan, herba boleh diganti dengan yang lain, atau tidak digunakan sama sekali.
   
7. Kemudian peras di fillet jus setengah limau. Ini akan memberikan sajian hidangan yang halus.
   
8. Letakkan kepingan tomat di atas dan taburkan dengan keju parut.
   
9. Kami menghidupkan ketuhar 180 darjah Celcius, dan apabila ia telah menghangatkan, letakkan lembaran penaik dengan ikan di dalamnya. Masak selama 30-35 minit, keluarkan dari ketuhar, pindahkan ke piring-piring yang indah dalam bahagian-bahagian dan berkhidmat di atas meja dengan hidangan sampingan.
   

Kaedah hiasan dan pilihan penyajian

• Ikan seperti ini dihidangkan sebagai hidangan utama, dipotong dalam bentuk yang panas.
• Sebagai pelengkap, anda boleh membuat hidangan sampingan sayur-sayuran rebus atau segar.
• Jika kepelbagaian ikan cukup lemak, maka anda boleh membakarnya di dalam bekas khas supaya jus tidak menyebar pada lembaran penaik. Sekiranya anda tidak mempunyai bekas tersebut, buatlah ia daripada kerajang dalam bentuk bot. Jadi jus tidak akan bocor dan ikan akan berair.
• Untuk melengkapkan hidangan, menghiasi bahagian yang disediakan dengan kepingan nipis dan herba segar.
• Juga, resipi seperti itu boleh ditambah dengan sos ringan. Sebagai contoh, anda boleh membuat krim dan menghidangkannya dalam periuk yang indah supaya orang itu sendiri memutuskan sama ada dia mahu menambah sos atau tidak.
• Wain kering putih atau separa manis akan menghiasi rasa ikan bakar.

Resipi video

Video ini akan membantu anda menyiapkan fillet ikan yang lembut dan enak di dalam oven dengan betul dan lazat. Hidangan ini akan memenangi hati orang-orang terdekat dan sayang anda.

Resipi ikan lain