Salmon fillet dalam ketuhar - resipi ikan yang paling enak dan lembut

Peralatan dapur dan perkakas dapur: pisau, papan pemotong, lembaran penaik, ketuhar.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Untuk memasak, kami memerlukan 400 g serbuk salmon merah jambu. Anda boleh membeli filet yang sudah siap atau buat sendiri. Untuk melakukan ini, sedikit membekukan bangkai ikan - ia akan menjadi lebih mudah untuk memotong daging. Potong daging, buang tulang. Potong fillet ke bahagian kecil. Anda boleh menggunakan ikan merah lain untuk baking.
   
2. Tuangkan minyak sayuran ke dalam lembaran pembakar supaya ia meliputi bahagian bawah. Kami menyebarkan fillet salmon merah jambu dengan lapisan.
   
3. Taburkan dengan garam, lada hitam dan perasa ikan di atas. Anda boleh pra-taburi ikan dengan rempah, campuran, dan hanya kemudian tersebar pada lembaran penaik. Rempah boleh menggunakan apa sahaja mengikut budi bicara anda. Laraskan nombor mereka dengan citarasa anda.
   
4. Kupas bawang, bilas, potong ke dalam perut nipis dan taburkan ikan di atas.
   
5. Tuang 100-120 ml air sejuk ke dalam lembaran pembakar. Kami menghantar ikan ke oven, bakar pada 200 darjah selama 20 minit.
   
6. Pada masa ini, kami menggosok keju pada parutan halus. Anda boleh mengambil apa-apa keju dengan citarasa anda. Perkara utama ialah ia segar, anda suka, dan mencairkan dengan baik.
   
7. Selepas 20 minit kami mengambil ikan, taburkan dengan lapisan keju parut dan sekali lagi hantar ke oven.
   
8. Bakar selama 10 minit lagi sehingga coklat keemasan.
   
9. Waktu penaik juga bergantung kepada ketuhar. Tetapi cuba untuk tidak mengabaikan ikan supaya ternyata menjadi berair, tidak kering. Setelah dibakar, kami mengeluarkan lembaran penaik dari oven, biarkan sejuk sedikit, bahagikannya ke kepingan bahagian dan letakkan di atas pinggan. Hidangkan hidangan sampingan kegemaran anda. Kami mencadangkan anda mencuba hidangan dengan kentang tumbuk dan salad ringan sayur-sayuran segar yang berpengalaman dengan minyak sayuran.
   

Salmon merah jambu yang dipanggang juga boleh dimakan sejuk. Untuk penyimpanan jangka panjang, pindahkannya ke bekas dengan tudung dan penyejuk. Tetapi anda tidak perlu menyimpannya terlalu lama, selera mungkin merosot.

Resipi video

Dan kini kami menawarkan untuk menonton video pendek tetapi sangat bermaklumat, yang menunjukkan proses langkah demi langkah membuat salmon merah jambu dengan keju di dalam ketuhar. Anda akan melihat apa bahagian keping untuk memotong fillet, yang akan berubah apabila dimasak sepenuhnya.

Resipi ikan lain