Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- skala dapur;
- satu sudu teh;
- pisau;
- spatula kayu;
- parut;
- kuali dengan tudung;
- hob;
- papan pemotong;
- pengisar.
Bahan-bahannya
Produk | Kuantiti |
kacang tin | 450 g |
tomato dalam jus mereka sendiri | 200 g |
leek | 1 pc |
wortel | 1 pc |
adjika | 0.5 tsp |
minyak sayuran | untuk menggoreng |
garam | untuk rasa |
Langkah memasak
- Kami meletakkan kuali dengan minyak sayuran di atas api. Dadu 1 bawang sederhana ke dalam kiub kecil.
- Pada grater kasar, sapu 1 lobak merah.
- Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran preheated selama 5 minit.
- Untuk bawang dan lobak merah menambah biji kaleng 450 g.
- Tuangkan 200 g tomato dalam jus mereka sendiri ke dalam mangkuk pengisar dan pukul mereka sehingga licin.
- Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam kuali.
- Campurkan segalanya, tambahkan 0,5 tsp. adjika dan garam secukup rasa.
- Tutup kacang dengan tudung dan reneh selama 15 minit.
- Makanan sedia boleh dihidangkan di atas meja.
Hanya dalam beberapa minit, anda akan mendapat hidangan yang memuaskan dan sihat yang anda pasti suka. Juga, kacang-kacangan yang disediakan mengikut resipi ini boleh dimakan dalam berpuasa atau diet vegetarian.
Tip berguna
Ikuti garis panduan berikut untuk menyediakan kacang, dan hidangan anda akan menjadi sangat enak dan berkhasiat:
- Daripada tomato dalam jus anda sendiri, anda boleh menggunakan jus tomat atau pasta, yang mesti dicairkan terlebih dahulu dengan air.
- Jika anda tidak suka adjika atau merasa terlalu pedas, lebih suka lada atau bawang putih. Mereka akan memberikan rasa yang lebih kaya, dan menambah nota mereka sendiri.
- Kacang untuk resipi boleh digunakan mana-mana: kedua-dua kalengan dan segar. Perlu diingat bahawa memasak yang terakhir akan membawa anda lebih lama.
- Jika anda lebih memilih produk dalam tin, perhatikan hakikat bahawa garam sudah dalam komposisinya. Oleh itu, cuba jangan garam hidangan itu.
Resipi video
Kami mencadangkan anda menonton video dengan resipi mudah dan cepat untuk memasak kacang dalam sos tomato.