Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- hob;
- kuali;
- papan pemotong;
- mangkuk dalam;
- satu sudu;
- pisau;
- mangkuk.
Bahan-bahannya
| fillet ayam | 300 g |
| lada loceng | 1 pc |
| tomato | 6 pcs |
| kacang hijau | 200 g |
| bawang merah | 1 pc |
| lada panas | 1 pc |
| bawang putih | 2 ulas |
| minyak bunga matahari | 3 sudu besar. l |
| garam | 0.5 tsp |
| krim masam | 50 g |
| tortilla tortilla | 2 buah |
Langkah memasak
- Kami mengambil fillet ayam, bersihkan filem yang berlebihan, basuh dengan teliti di bawah air yang mengalir, biarkan ia kering. Pada papan pemotong yang bersih, potong jalur kecil 300 g fillet ayam.
- Kami mengambil lada manis Bulgaria, membasuhnya di bawah paip, memotong separuh, keluarkan ekor dan benih, dipotong menjadi jalur.
- Bawang bawang 1 dari kulit, basuh dengan air sejuk, potong cincin nipis dengan pisau.
- Kami mengambil tomato masak (6 pcs.), Basuh dengan teliti di bawah air yang mengalir sejuk, keluarkan kotoran di permukaan, potong batang, potong tomato menjadi dua bahagian dengan pisau, potong setiap setengah menjadi jalur nipis.
- Hidupkan keropok pada api yang kuat, letakkan kuali di atasnya, tuang 3 sudu besar. l minyak sayuran.
- Pertama, letakkan bawang, dihiris dengan cincin separuh dalam kuali, berikan sedikit coklat. Kemudian tambah lada loceng manis, dihiris dalam jalur. Goreng selama 2 minit dengan kacau berterusan.
- Masukkan fillet ayam ke lada goreng, tumis selama 2 minit lagi, juga kacau rata.
- Kemudian masukkan 200 g kacang hijau dan goreng seluruh jisim selama 3 minit.
- Kemudian kami hantar tomato dihiris ke dalam jalur nipis dan masak selama lebih kurang 3 minit.
- Kami mengambil lada pahit (1 pc.), Basuh dengan baik di bawah air yang mengalir, hapus batang, dipotong ke dalam bulatan. Sekiranya anda mahu hidangan itu tidak terlalu pedas, maka benih dan urat perlu dikeluarkan dari lada, mereka memberikan kepahitan yang kuat.
- Kami mengupas 2 ulas bawang putih dari kulitnya, dipotong menjadi kiub kecil di papan pemotong dengan pisau.
- Masukkan bawang putih, lada dan 0.5 tsp ke dalam hidangan siap. garam.
- Campurkan dengan teliti. Perlu cuba. Jika garam tidak mencukupi, maka garam. Hidangan fajit dengan ayam sudah siap. Sebelum berkhidmat, disebarkan pada pinggan kecil. Hidangkan dengan 50 g krim masam dan kek tortilla.
Resipi video
Seperti yang anda lihat, resipi fajitos dengan ayam tidak rumit. Memasak mengambil masa yang minimum, produk yang digunakan dalam resipi hampir selalu di dalam peti sejuk. Anda mungkin berminat untuk memerhatikan keseluruhan proses memasak dengan video. Penulis video akan menunjukkan secara terperinci dan memberitahu apa yang perlu diletakkan, dan dalam perkadaran apa. Anda boleh menilai rupa hidangan siap sebelum disajikan.
Kini anda tahu cara memasak fajitos dengan ayam dan sayuran. Anda boleh pastikan hidangan ini sangat cantik, sangat lazat, mudah disediakan. Ia boleh disediakan di rumah dari produk biasa. Gunakan resipi ini, anda akan menyukainya. Tulis, adakah anda berjaya menggunakan resipi ini? Berapa kerapkah anda merancang memasaknya? Mungkin anda menambah ramuan lain? Kongsi pendapat anda dalam ulasan.
Resipi ayam lain
Mempunyai bacaan yang baik!