Peralatan dapur dan perkakas dapur
- ketuhar
- memukul besar
- penapis halus
- beberapa mangkuk yang luas,
- skala dapur dan aksesori pengukur lain,
- kekisi
- pan
- acuan cupcake.
Bahan-bahannya
- mentega - 75 g
- tepung gandum - 300 g
- serbuk koko - 50 g
- baking soda 10 g
- serbuk penaik untuk adunan - 10 g
- gula pasir - 200 gram
- telur ayam - 1 pc.
- Kopi yang kuat - 100 ml
- yogurt 2-3% - 150 ml
Langkah memasak
- Pertama sekali, kami menghasilkan kopi yang kuat dan mencairkan dalam periuk ke keadaan cecair 75 g mentega. Kami meninggalkan minyak pada suhu bilik, membolehkannya sejuk, dan membungkus kopi dalam sesuatu yang hangat supaya ia tetap panas selama mungkin.
- Dalam mangkuk yang berasingan, masak dengan ayakan halus 300 g tepung gandum dan 50 g serbuk koko. Di sana kita menambah 10 g baking soda dan jumlah yang sama serbuk baking untuk doh. Campurkan bahan pukal dengan teliti sehingga lancar. Tuang 200 g gula pasir ke campuran tepung yang dihasilkan dan kacau semuanya dengan teliti lagi.
- Secara berasingan, putuskan satu telur ayam, dan kemudian campurkan dengan 150 ml yogurt.
- Pukul komponen dengan pukul sehingga konsistensi homogen diperolehi. Tuangkan mentega yang disejukkan, yogurt telur disebat dan 100 ml kopi kuat panas ke dalam mangkuk dengan produk pukal.
- Campurkan adunan homogen tanpa sebarang benjolan.
- Cupcake baking dishes mengisi doh dengan 3/4. Kami menghantar kosong ke relau yang dipanaskan hingga 180 ° C. Bakar cupcakes selama 18-20 minit. Kami menyebarkan merawat di atas panggangan dan biarkan ia sejuk untuk keadaan hangat.
Resipi video
Video yang dicadangkan akan menunjukkan kepada anda keseluruhan proses penyediaan cupcakes dari Andy Chef mengikut resipi di atas.
Tidak rahsia lagi bahawa resipi Andy Chef sentiasa diperolehi. Seorang pakar masakan terkenal dengan mudah dapat mencipta hidangan yang lazat dari produk biasa yang membawa kesenangan yang sangat luar biasa. Cupcakes dari Andy Chef tidak terkecuali. Rasa yang menarik dan aroma menarik akan menakluk sesiapa yang cuba merawat ini. Pastikan anda memberitahu kami dalam ulasan apa yang anda fikirkan tentang rasa merawat ini. Selera makan!