Peralatan dapur dan perkakas dapur
- pan
- periuk;
- pengisar
- papan pemotong;
- pisau;
- spatula dapur;
- satu sudu.
Bahan-bahannya
- Labu segar - 2 kg
- Epal - 1 kg
- Lemons - 3 pcs.
- Gula - 2 kg
- Halia tanah - 1 sudu besar. l
Langkah memasak
- Basuh satu labu bersaiz sederhana di bawah paip. Potonglah ke dalam kepingan kecil, kupas setiap daripada mereka, keluarkan biji dalaman dari labu. Kita perlu mendapatkan 2 kilogram pulpa labu.
- Potong semua daging ini ke dalam jalur dahulu, dan kemudian ke dalam kiub kecil. Kami mengeluarkan bekas dengan labu setakat ini.
- 3 lemon bersaiz sederhana di bawah keran saya, berhati-hati memotong semangat dari mereka, potong ke jalur nipis di papan pemotongan.
- Keluarkan benih dari lemon itu sendiri, dan potong daging menjadi kiub kecil. Hantar kiub lemon ke dalam mangkuk dengan labu diced.
- Saya membasuh 1 kilogram epal di bawah air yang mengalir, keluarkan benih dan unsur berlebihan, dipotong menjadi plat nipis, dan kemudian menjadi kiub kecil. Epal juga dihantar ke mangkuk dengan labu dan lemon.
- Masukkan 1 sudu halia tanah ke mangkuk dengan labu, lemon dan epal yang dicincang.
- Walaupun labu, lemon dan epal sangat berair, kita menambah kira-kira 100-150 ml air dalam mangkuk. Campurkan semua dengan teliti dengan spatula dapur.
- Kami meletakkan bekas dengan komponen pada api, bawa ke dalam mendidih, kacau sentiasa, masak campuran sehingga bahan-bahan lembut.
- Kemudian letakkan campuran ini dalam mangkuk pengisar dan gulungkannya ke keadaan tulen.
- Sekali lagi kami meletakkan jisim dalam kuali di mana kami akan memasak jem, menambah 2 kilogram gula di sana, bercampur dengan spatula dapur, dibakar.
- Selepas campuran bisul, masak dengan api yang rendah, sentiasa kacau, selama 7-8 minit. Selepas itu, jem itu siap untuk pengalengan.
- Kami meletakkan pencuci mulut dalam tin yang telah disucikan dan kering, tutup penutup, balut dan simpan sehingga ia sejuk. Selepas itu, simpan di tempat yang sejuk, kering atau bawah tanah.
Mencuba jem labu yang dimasak, kita melihat bahawa pencuci mulut sangat tepu oren, harum, indah, dan ia tidak mudah untuk mengenali labu di dalamnya, jadi ia menggabungkan aroma lemon dan apel.
Resipi video
Dikenali dengan video ini, anda dapat menonton keseluruhan proses memasak jem yang sangat enak dan sedap dari labu, lemon, epal. Anda akan mempelajari bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak, kuantiti mereka, masa untuk kesiapan lengkap.
Pembaca yang dihormati, belajar mengenai resipi jem dari labu, epal dan lemon, anda telah mengisi semula bank piggy anda untuk resipi untuk pencuci mulut. Lebih-lebih lagi, pencuci mulut ini mudah disediakan, sangat enak, kelihatan selera, tebal kerana penggunaan epal di dalamnya. Sediakan merawat keluarga anda dan tulis dalam ulasan jika anda berpuas hati dengan produk ini? Apakah kesukaran yang anda hadapi dan bagaimana anda mengatasinya? Bagaimanakah rumah tangga anda bertindak balas terhadap pencuci mulut? Beritahu kami, adakah anda perlu membuat jem labu sebelum ini?