Peralatan dapur dan perkakas dapur: periuk besi tuang, dapur, pengisar, 250 ml cawan, mangkuk sup, tin, penutup, mangkuk.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Gooseberry | 1 kg |
| Gula bergula | 1 kg |
| Air | 250 ml |
Langkah memasak
- Betul dibilas dan bersihkan 1 kg gooseberries dari ranting dan tangkai. Ia boleh menjadi satu jenis atau beberapa berbeza.
- Kami mengalihkan gooseberries ke dalam periuk besi atau bekas yang lain untuk memasak jem dan tuang 250 ml air sejuk.
- Kami mendidihkan dengan api yang rendah, sering diaduk supaya beri memberikan jus, campurkan dengan air dan rebus dalam mod ini.
- Apabila campuran buah beri selama 5-10 minit, tambahkan 1 kg gula ke dalamnya. Campurkan dan terus masak sehingga menebal.
- Anda boleh menyemak ini dengan menjatuhkan cecair di atas pinggan - ia tidak sepatutnya tersebar.
- Apabila jem mencapai konsistensi yang diingini, biarkan ia menyejuk sedikit dan mengganggunya dengan keadaan jem.
- Kami mensterilkan balang menggunakan sebarang kaedah yang mudah. Tuangkan jem, pusingkannya dengan tudung dan biarkan sejuk pada suhu bilik. Jam akan menebal. Ia disimpan di dalam peti sejuk.
Resipi video
Anda juga boleh berkenalan dengan resipi jem gooseberry video. Seorang pelayan wanita yang berpengalaman akan memberitahu anda apa jenis buah yang anda boleh pilih, dan tunjukkan semua peringkat utama memasak.
Anda boleh melihat ke dalam peti sejuk dan berfikir: "Kenapa anda menyebarkannya pada roti, dalam roti dan bagel ...". Dan sememangnya, ada! Anda yakin tentang ini, tetapi pada masa yang sama anda belajar bagaimana untuk memasak jem gooseberry yang sangat lazat, yang mempelbagaikan set biasa kepingan manis dari strawberi, raspberi dan ceri. Pastikan untuk mencuba pencuci mulut ini. Eksperimen dengan produk lain dalam komposisinya dan dapatkan citarasa baru. Dan bagaimana anda biasanya memproses buah-buahan dan buah-buahan dalam musim mereka? Apa resipi jenama untuk jem dan jem itu dalam buku nota anda? Kongsi pengalaman dan petua anda dalam komen. Di sana anda boleh menambah dan mengkritik resipi ini. Selera makan!