Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- hob;
- kuali tidak melekat dengan tudung;
- pengisar daging (pengisar);
- colander;
- mangkuk dalam pelbagai saiz;
- plat rata
- tuala kertas;
- pisau;
- papan pemotong;
- spatula kayu;
- parut;
- sudu.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Keju Feta | 150 g |
| Herba Provencal | 2 g |
| Bawang | 1 pc |
| Kentang | 500 g |
| Tepung gandum | 40 g |
| Garam | untuk rasa |
| Lada hitam tanah | untuk rasa |
| Minyak sayuran | 50 g |
| Telur ayam | 1 pc |
Langkah memasak
- Pada grater kasar, kita sapu 150 gram keju feta.
- Tambah 2 gram herba Provence ke keju dan kacau dengan baik.
- Kami membersihkan, bersihkan dengan teliti, dipotong menjadi kiub dan lulus 500 gram kentang. Anda juga boleh memarut sayuran pada parutan halus atau membunuh dalam pengisar. Kupas bawang, basuh dan pasarkannya melalui penggiling daging.
- Kami menyebarkan kentang dengan bawang dalam colander dan campuran. Oleh itu, parit cecair yang berlebihan, dan dengan kanji itu.
- Kami mengalihkan massa kentang kering ke dalam plat dalam, tambah satu telur ayam, garam dan lada untuk rasa dan kacau dengan baik.
- Masukkan 40 gram tepung gandum dan campurkan lagi.
- Tuang 50 gram minyak sayuran ke dalam kuali yang tidak melekat dan letakkan di atas dapur.
- Apabila kuali telah menghangatkan, gunakan sudu untuk menyebarkan kek rata kecil dari jisim kami. Goreng selama satu minit.
- Kami meletakkan sedikit keju dengan herba di atas dan menutupnya dengan satu lagi lapisan kentang. Goreng di sebelah yang sama untuk minit yang lain dan berikannya semula.
- Kami menutup kuali dengan tudung dan goreng pancake kentang selama 3 minit. Oleh itu kita lakukan dengan semua kentang dan keju jisim.
- Kami menutup plat dengan tuala kertas dan meletakkan pancake kentang siap pada mereka.
Kaedah hiasan dan pilihan penyajian
- Sekiranya anda tidak menemui keju feta, anda boleh dengan selamat menggantikannya dengan keju feta.
- Dalam kes ini, sebagai pengisian, anda boleh menggunakan semua yang dikehendaki imaginasi anda. Sebagai contoh, keju boleh digantikan dengan sayur-sayuran atau daging cincang.
- Anda boleh menghiasi hidangan ini dengan dill segar dan krim masam buatan sendiri.
- Sos seperti cendawan, tomato dan mayonis juga hebat.
- Sekiranya anda ingin meningkatkan rasa keju, maka sajikan keju keju.
- Tetapi jika anda ingin sedikit kepuasan, maka dalam hal ini, gunakan satsebel atau adjika untuk pancake.
- Hidangan ini dihidangkan sebagai makanan ringan atau hidangan utama.
- Sekiranya anda menambah herba cincang atau lada loceng kepada jisim kentang, maka lempeng anda bukan sahaja lazat dan wangi, tetapi juga sangat cantik.
Resipi video
Video ini menerangkan secara terperinci dan memperlihatkan proses membuat pancake dengan keju. Hidangan ini sesuai untuk sarapan pagi dan makan malam keluarga.
Mahu mempelbagaikan menu anda? Kemudian anda mempunyai peluang yang baik untuk memasak hidangan yang luar biasa dari produk biasa. Resipi yang dijelaskan dalam artikel ini akan membantu anda dengan ini. Lagipun, setiap suri rumah sentiasa mempunyai satu paun kentang, tetapi membeli keju tidak sukar. Tetapi rasa hidangan sedemikian akan sangat menggembirakan anda, dan anda segera menulis resipi ini di kalangan orang tersayang anda. Adakah anda suka pilihan ini untuk memasak penkek kentang? Apa pengisian yang anda letakkan bukannya keju? Atau adakah anda telah mencuba hidangan ini? Pastikan untuk berkongsi tanggapan dan pemikiran anda dalam komen!
Resipi penkek lain
Mempunyai bacaan yang baik!