Peralatan dapur dan perkakas dapur
- dapur atau dapur;
- pisau;
- papan dapur;
- plat / mangkuk untuk produk;
- pan
- pengisar.
Bahan-bahannya
- Wortel - 1 pc.
- Bawang - 1 pc.
- Tepung Saderi - 1 pc.
- Bay daun - secukup rasa
- Bawang putih - 2 ulas
- Brokoli - 400 g
- Kacang hijau beku - 100 g
- Paprika - secukup rasa
Langkah memasak
Sekiranya anda mempunyai semua bahan, mula masak. Untuk melakukan ini, ikuti langkah-langkah berikut:
- Rebus air dalam periuk.
- Semasa air mendidih, kupas 1 lobak merah, potong ke dalam kepingan besar dan hantar ke kuali. Hantar 1 batang saderi cincang kasar di sana.
- Bawang bawang 1 dan juga cincang dan hantar ke kuah.
- Tutup semuanya dan biarkan ia mendidih sedikit sehingga wortel melembutkan.
- Masukkan 400 g brokoli dan 100 g kacang hijau ke sup. Tutup semuanya dan bawa kesediaan penuh. Pada ketika ini, anda boleh menambah daun bay secukup rasa. Semua bersama-sama perlu dimasak selama 5-7 minit.
- Semasa sup anda mendidih, kupas dan potong 2 cengkih bawang putih kasar. Kemudian juga hantar mereka ke sup.
- Dari sup siap, ambil beberapa bahan untuk hiasan dan keluarkan daun bay.
- Alihkan sup ke dalam bekas yang berasingan.
- Ambil pengisar tangan dan pukul semua sayur-sayuran anda dengan baik dari sup. Tambah jumlah sup yang diperlukan untuk mencapai konsistensi yang diingini. Juga pada peringkat itu, anda boleh menambah paprika untuk mencicipi dan mencampur segalanya.
- Susun sup pada pinggan, menghiasnya dengan unsur-unsur sebelumnya, dan nikmati rasa yang unik.
Resipi video
Semasa mengkaji resipi yang dibentangkan dalam artikel itu, berkenalan dengan nasihat tuan. Perhatian anda diberikan kepada video yang dipilih secara khusus dengan cadangan pakar.
Apa-apa sup makanan yang anda masak, jangan lupa untuk meninggalkan cadangan dan nasihat anda kepada chef pemula. Siapa yang tahu, mungkin pengalaman anda yang akan membantu para pemula menyediakan sup sempurnanya.