Salad pemakanan salad lazat untuk penurunan berat badan, makan malam rendah kalori

Bahan-bahannya

• tomato ceri - lima keping;
• fillet ayam - 160 g;
• keju keras - 15 g;
• salad - 180 g;
• minyak zaitun - 40-50 ml.

Langkah memasak

Salad ringan, yang menerima status diet, disediakan dari makanan rendah kalori. Salad sedemikian bukan hanya lazat, tetapi juga sangat cepat untuk menyediakan dan hidangan yang sihat. Kerana kandungan kalori yang rendah, mereka menyumbang kepada penurunan berat badan, membantu mengekalkan angka yang tipis.

Cadangan untuk pemilihan dan penyediaan produk

Pakar pemakanan telah membangunkan pelbagai salad untuk penurunan berat badan. Di antara pelbagai ini, anda boleh dengan mudah mencari hidangan sesuai dengan keinginan anda. Di samping itu, anda boleh menggunakan bukan sahaja resipi siap untuk salad diet untuk penurunan berat badan, tetapi juga membuat anda sendiri. Sudah tentu, jika anda tahu prinsip asas penyediaan hidangan tersebut.

6 tabiat pemakanan sihat

Apa produk dikelaskan sebagai rendah kalori, bagaimana ia berbeza daripada yang biasa? Prinsip apa yang harus diikuti untuk membuat salad diet sebenar di rumah? Dietitians memberikan enam cadangan.

1. Sayuran yang betul. Untuk salad diet, gunakan sayur-sayuran yang mengandungi karbohidrat sehingga 6%. Ini adalah kacang hijau, kubis, tomato, terung. Dan produk yang mengandungi karbohidrat lebih daripada 20%, ia tidak diinginkan untuk digunakan dalam hidangan yang dimaksudkan untuk penurunan berat badan. Tidak dianjurkan untuk memasukkan kentang, nasi, jagung dalam salad.
2. Pengisian semula mudah. Salad diet disediakan tanpa mayonis. Ia terlalu gemuk, dengan ketara meningkatkan kandungan kalori hidangan. Adalah lebih baik untuk hidangan musim dengan sos ringan, minyak sayur-sayuran: zaitun, bunga matahari, soya.
3. Ikan atau daging. Anda boleh menambah ikan atau daging rebus ke salad pemakanan. Tetapi anda tidak sepatutnya menggabungkan produk ini dalam satu hidangan, sebaliknya salad akan segera menjadi ringan dan, terutama, rendah kalori. Pada masa yang sama, pilih jenis lemak rendah produk daging atau ikan. Produk yang paling sesuai adalah ikan merah dan payudara ayam (tetapi tanpa kulit). Ikuti satu lagi cadangan. Produk protein (ikan, daging) tidak boleh melebihi 30% daripada jumlah salad.
4. Keju yang sihat. Resipi salad diet ringan boleh termasuk ramuan seperti keju. Produk yang mengandungi protein susu dan kalsium sangat bermanfaat untuk tubuh. Walau bagaimanapun, anda perlu memilih varieti keju yang mempunyai kandungan lemak sehingga 40%. Keju yang paling sesuai ialah Brynza (10%), tauhu (10-14%), Adyghe (20%), feta (10-16%), ricotta (12-13%), mozzarella (20-22% 24%).
5. Salad buah. Jangan menyalahgunakan hidangan ini. Buah-buahan tinggi karbohidrat. Pemakanan percaya bahawa 250 g salad buah boleh dimakan setiap hari.Sediakan hidangan dari tangerin, grapefruits, nanas, strawberi, plum, epal masam. Dan penggunaan pisang manis, anggur, tarikh, kismis lebih baik untuk menolak.
6. Salad mentah. Resipi untuk salad sayur-sayuran yang tidak memerlukan rawatan haba lebih disukai. Sayur-sayuran, buah-buahan dalam bentuk mentah mereka mengekalkan lebih banyak nutrien. Dan dalam proses tindakan mekanikal, walaupun dalam mode hemat, sebahagian dari vitamin dan mineral hilang.

Apabila menyediakan menu diet, tumpukan pada senarai makanan berguna dan larangan yang disajikan di dalam jadual.

Jadual - Makanan karbohidrat rendah dan tinggi karbohidrat

Berguna		Tidak disyorkan
Nama	Karbohidrat 100 g	Nama	Karbohidrat 100 g
Terung	4,5	Pisang	21
Basil	2,7	Kentang	16,3
Zucchini	4,6	Aprikot kering	51
Kubis putih	4,7	Kismis	65,8
Pucuk Brussels	3,1	Mangga	15
Kubis merah	5,1	Papaya	10,8
Kubis Beijing	2	Peach	9,5
Kubis Savoy	6	Pomelo	9,6
Kembang kol	4,2	Chokeberry	10,9
Cilantro	3,7	Beetroot	8,8
Cranberry	3,7	Plum	9,6
Watercress	5,5	Currant hitam	7,3
Lemon	3	Artichoke Yerusalem	12,8
Chives	3,2	Feijoa	15,2
Kale laut	3	Persimmon	15,3
Timun	2,5	Tarikh	69,2
Lada loceng	4,9	Blueberries	7,6
Tomato	3,8	Prunes	57,5
Radish	3,4	Bawang putih	29,9
Salad daun	2	Dogrose	22,4
Sayuran sayuran	2,1	Epal manis	9,8
Bayam	2	Anggur	15,4

Resipi salad makanan lain yang lazat dengan daging, ikan, buah-buahan dan sayur-sayuran dicambuk

Oleh itu, jika anda berazam untuk mengatakan "Tidak" kepada makanan ringan yang tidak baik dengan sandwic, anjing panas atau pizza, dan menggantikan sekurang-kurangnya satu hidangan dengan salad diet, maka resipi berikut akan berguna.

Jagung

Ciri-ciri. Salad ini adalah dari masakan Greek. Dan ia terkenal bukan sahaja untuk rasa yang sangat baik, tetapi juga untuk kemudahan hidangan. Oleh itu, kebanyakan mereka disertakan oleh ahli nutrisi dalam program penurunan berat badan.

Komponen

• fillet ayam - 240 g;
• timun - dua sayuran;
• saderi (tangkai besar) - satu;
• jagung (tin) - 120 g;
• bawang merah - satu kepala;
• salad - 180 g;
• yogurt (semulajadi) - empat sudu;
• Dill adalah sekumpulan.

Cara memasak

1. Potong bawang dan dill.
2. Isikan sayur-sayuran dalam perahu saus, tuangkan yogurt.
3. Campurkan pakaian dengan teliti, jika perlu menambah garam garam laut.
4. Dadu ayam rebus.
5. Potong timun, saderi, merosakkan salad.
6. Letakkan semuanya bersama-sama, tuangkan jagung.
7. Tuangkan salad dalam sos yang disediakan, campurkan.

"Pukul"

Ciri-ciri. Salad bukan untuk apa-apa yang dipanggil "Whisk". Ia mengandungi banyak serat, yang "menyapu" semua komponen berbahaya daripada saluran pencernaan. Itulah sebabnya salad disyorkan sebagai hidangan pembersihan yang berkesan untuk hari puasa. Tetapi jangan menyalahgunakannya - jangan membebankan saluran gastrousus.

Komponen

• kubis putih - 120 g;
• epal (masam) - 120 g;
• wortel - 120 g;
• laut kale - 120 g;
• bit mentah - 120 g;
• prun - dua atau tiga keping;
• zaitun - satu sudu;
• jus lemon - lima tetes.

Cara memasak

1. Mulakan dengan memotong kubis.
2. Masukkannya dalam mangkuk, tambah lobak parut itu.
3. Minum sedikit, ingat dengan tangan anda.
4. Pukul bit dan masukkan salad.
5. Juga lakukan dengan epal.
6. Campurkan segalanya, tuangkan jus yang dimasak dari lemon.
7. Pra-rendam prun di dalam air sejuk supaya ia membengkak sedikit, dan kemudian dipotong menjadi jalur nipis.
8. Masukkan buah-buahan kering, rumput laut, musim dengan zaitun.

Nice

Ciri-ciri. Mahu menikmati salad diet yang lazat dan sihat? Kemudian buat hidangan tuna. Ini adalah ikan rendah lemak, yang dibenarkan untuk dimasukkan ke dalam mana-mana diet. Resipi step-by-step berikut untuk salad tuna diet akan membantu anda menyediakan hidangan yang paling lazat.

Komponen

• bawang merah - satu kepala;
• tuna dalam tin - 240 g;
• telur rebus - dua keping;
• minyak zaitun - dua hingga tiga sendok makan;
• tomato - tiga buah buah;
• buah zaitun - 70 g;
• sayur-sayuran;
• timun - dua atau tiga keping.

Cara memasak

1. Potong bawang, acar dalam larutan asetik-cair (ambil kedua-dua cecair dalam jumlah yang sama).
2. Bahagikan tuna ke dalam kepingan.
3. Potong timun dan tomato, tambah kepada tuna.
4. Telur telur dan sayur-sayuran.
5. Potong buah zaitun separuh.
6. Campurkan semua bahan, tambah bawang jeruk, musim dengan zaitun.

Foto makanan laut

Ciri-ciri. Salad ini mengandungi tiga jenis makanan laut yang memberikan hidangan yang luar biasa. Walaupun terdapat banyak komponen, hidangan itu termasuk kategori kalori rendah. Satu lagi kelebihan penting ialah salad disediakan dengan cepat dan mudah.

Komponen

• tongkat ketam - 120 g;
• udang beku - 120 g;
• cumi - 210 g;
• tomato - dua buah buah;
• timun - satu;
• minyak zaitun - satu sudu;
• keju keras - 60 g;
• lada loceng - satu;
• jus lemon - sepuluh titik.

Cara memasak

1. Rebus cumi-cumi dalam air masin, menjatuhkan bangkai ke dalam air mendidih selama sepuluh saat. Jangan mencerna, jika tidak, mereka akan menjadi getah.
2. Potong bangkai sejuk ke dalam cincin.
3. Potong tomato menjadi kiub, timun menjadi jalur.
4. Mengisar batang ketam.
5. Lada, cincang dalam jalur.
6. Tuang udang dengan air mendidih dan kupas.
7. Campurkan semua bahan.
8. Tuangkan minyak zaitun, taburkan dengan jus lemon segar.
9. Shuffle.
10. Pukul keju dan taburkan salad.

Grazio

Ciri-ciri. Mahu membuat kekurangan mineral dan vitamin dalam badan? Buat Grazio Salad. Pastikan untuk merosakkan diri anda dengan hidangan lazat dan sihat ini pada musim bunga, apabila sudah tiba masanya untuk kekurangan vitamin.

Komponen

• lada wangian (merah) - dua buah buah;
• saderi - dua akar;
• lada hijau - dua buah buah;
• epal (manis dan masam) - tiga buah buah;
• minyak bunga matahari (atau minyak zaitun) - 50 ml.

Cara memasak

1. Potong saderi ke dalam jalur.
2. Potong lada hijau ke dalam jalur bujur.
3. Hancurkan epal ke dalam kiub.
4. Potong lada merah ke cincin nipis.
5. Campur semua produk, musim salad dengan minyak.

Daging

Ciri-ciri. Salad ini juga termasuk hidangan pemakanan. Walau bagaimanapun, ia tidak membakar lemak, dan oleh itu - tidak menyebabkan penurunan berat badan. Tetapi ia tidak membenarkan untuk mendapatkan pound tambahan. Kadang-kadang anda boleh menyimpang dari diet dan merawat diri anda dengan salad daging yang lazat.

Komponen

• daging lembu - 300 g;
• telur rebus - tiga keping;
• kacang - 75 g;
• mayonis - dua hingga tiga sendok makan.

Cara memasak

1. Potong daging lembu yang kurus ke dalam kepingan kecil, rebus dalam air masin.
2. Potong daging sejuk ke dalam kiub kecil.
3. Rebus kacang dalam air garam.
4. Potong telur.
5. Campurkan semua produk dengan mayonis.

Hepatik

Ciri-ciri. Dengan hati, anda juga boleh menyediakan salad yang sihat dan lazat. Tetapi ia hanya akan menjadi makanan jika anda memilih komponen utama dengan betul. Babi, daging lembu dan hati ayam mempunyai kandungan kalori yang paling rendah. Dan angsa, ayam belanda, atau itik melepasi mereka dengan nilai kalori hampir tiga kali, oleh itu, jenis ini tidak digunakan untuk menyediakan hidangan pemakanan.

Komponen

• hati - 350 g;
• minyak zaitun - satu sudu;
• bawang merah - satu kepala;
• madu - satu sudu teh;
• air - 75 ml;
• cuka - 30 ml.

Cara memasak

1. Sediakan pengasam bawang dengan mencampurkan air dengan cuka dan menambah madu.
2. Potong bawang dalam separuh cincin dan celupkan dalam perapian siap.
3. Sekarang rebus hati dengan sedikit air masin.
4. Apabila kuman telah disejukkan, potong jalur bujur.
5. Keluarkan bawang dari perapan, longgar cecair yang berlebihan.
6. Gabungkan dengan hati, musim dengan zaitun.
7. Gunakan tanaman hijau untuk hiasan.

Ikan

Ciri-ciri. Ikan rebus dalam kombinasi dengan rumpai laut adalah tandem yang sangat berguna. Ia berfungsi sebagai sumber utama yodium, tanpa kelenjar tiroid tidak berfungsi dengan baik.

Komponen

• fillet ikan (direbus) - 350 g;
• kubis laut - 220 g;
• telur rebus - dua keping;
• minyak zaitun - 75 ml;
• bawang - satu kepala.

Cara memasak

1. Rebus ikan dengan air masin dan sedikit dibancuh.
2. Apabila keran sejuk, potong.
3. Kili kubis, salur air berlebihan.
4. Potong bawang dan telur.
5. Campurkan produk, campurkan dengan zaitun.

Nanas

Ciri-ciri. Nanas adalah produk berair dan aromatik yang boleh mengubah hidangan mana-mana ke dalam merawat sebenar. Dan para pakar pemakanan tidak sama sekali terhadap ramuan itu, kerana ia menggalakkan pembakaran lemak. Oleh itu, mereka yang ingin menurunkan berat badan, anda boleh dengan selamat menggunakan salad nanas aromatik.

Komponen

• dada ayam (direbus) - 240 g;
• epal - dua buah buah;
• nanas - satu buah tengah;
• salad - 210 g;
• sayuran - sekumpulan;
• yogurt - empat sudu.

Cara memasak

1. Kupas nanas segar, potong kepingan kecil.
2. Gosokkan salad dan potong sayuran.
3. Dadu ayam dan epal.
4. Gabungkan komponen dengan yogurt, campurkan.

Cendawan

Ciri-ciri. Oleh kerana kandungan nutrien, salad diet dengan cendawan akan menjadi salah satu hidangan kegemaran pada musim bunga, apabila badan habis selepas frosts musim sejuk dan memerlukan sebahagian daripada vitamin.

Komponen

• cendawan champignon - 300 g;
• konyol - sekumpulan;
• bayam - empat keping;
• tomato - dua hingga tiga buah;
• telur puyuh - empat keping;
• lobak - 100 g;
• zaitun - 50 ml;
• cuka balsamic;
• bawang hijau - sekumpulan.

Cara memasak

1. Sediakan pengasam dengan mencampurkan zaitun dengan cuka.
2. Marinate cincang cincang di dalamnya.
3. Potong lobak ke dalam bulatan.
4. Bayam luka, kumbang.
5. Potong tomato.
6. Campur semua bahan-bahan bersama-sama dengan cendawan dan perapan.
7. Di atas, menghiasi hidangan dengan telur puyuh dipotong dalam bawang dua dan hijau.

Sekiranya anda ingin membuat resipi salad diet anda sendiri, kemudian pertimbangkan satu lagi tip. Hidangan pelangsing tidak boleh mengandungi bahan kalori tinggi seperti keropok, sosis, dan kacang.

Resipi salad lain