Peralatan dapur dan perkakas dapur
- mengukur cawan atau skala dapur;
- pisau;
- satu sudu;
- papan pemotong;
- silikon spatula;
- plat untuk hidangan hidangan.
Bahan-bahannya
- Pita - 1 pc.
- Pisang - 3 buah.
- Susu kental (direbus) - 100 g
- Jus lemon - 2 sudu besar. l
Langkah memasak
- Bilas dan keringkan tiga pisang. Kupas. Potong pisang menjadi bulatan nipis (kira-kira 4-5 mm tebal).
- Pindahkan pisang yang dihiris ke dalam mangkuk yang berasingan dan tuang 2 sudu jus lemon. Lemon tidak akan membiarkan pisang bertukar menjadi hitam dan memberikan hidangan pencuci mulut.
- Tuangkan selembar roti pita dengan susu pekat yang direbus. Ia memerlukan kira-kira 100 gram. Sekiranya anda mempunyai roti pita yang besar, potong menjadi dua.
- Letakkan pisang pisang pada roti pita. Tinggalkan satu tepi percuma.
- Twist roti pita dengan ketat ke dalam roll.
- Biarkan roti pita selama 30 minit di dalam peti sejuk untuk menyerapnya. Selepas itu, roll boleh dipotong ke bahagian yang dipotong dan disajikan. Hidangan sedia. Selera makan!
Kek wafel
Masa memasak: 15 minit
Pinggir Per Container: 10.
Peralatan dapur dan perkakas dapur: mengukur cawan atau skala dapur, pisau, sudu, papan memotong, filem berpaut, pengisar, pengadun, pinggan untuk hidangan hidangan.
Kandungan kalori: 345 kcal setiap 100 g.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Lembaran wafer | 6 pcs |
| Keropok coklat | 350 g |
| Susu pekat (direbus) | 650 g |
| Butter | 250 g |
| Kacang panggang | 200 g |
Langkah memasak
- Letakkan kacang panggang (kira-kira 200 gram) dalam mangkuk pengisar dan potong.
- Juga mengisar 350 gram coklat keropok dalam pengisar. Jangan sekali-kali menghancurkan semua cookie ke dalam serbuk kecil - kepingan kecil harus kekal.
- Dalam mangkuk yang berasingan, letakkan 250 gram mentega lembut pada suhu bilik dan pukul sedikit dengan pengadun.
- Hantar 650 gram susu pekat direbus ke mentega dan pukul sehingga lancar.
- Masukkan kacang tanah dan keropok coklat ke krim mentega dan susu pekat. Campurkan dengan baik.
- Pada kek wafer (dalam resipi, saiz kek adalah 30 * 15 sentimeter), tambah 3-4 sudu pengisian. Sebarkan pengisian secara merata ke atas kek.
- Tutup lapisan pengisian dengan kek berikut. Jadi mengumpul semua kek.
- Letakkan kek dalam filem berpaut dan penyejuk selama 1 jam. Hidangan sedia. Selera makan!
Kek Berry tanpa baking
Masa memasak: 15 minit
Pinggir Per Container: 8.
Peralatan dapur dan perkakas dapur: hob atau kompor, mangkuk atau mangkuk besi, mangkuk dalam, hidangan pembakar yang boleh dilepaskan, mengukur cawan atau skala dapur, pisau, sudu, papan pemotong, pinggan untuk hidangan hidangan.
Kandungan kalori: 97 kcal per 100 g.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Raspberi | 400 g |
| Blueberries | 200 g |
| Krim masam | 800 g |
| Gula | 1 timbunan |
| Air | 100 ml |
| Gelatin | 30 g |
| Gula vanila | 8 g |
Langkah memasak
- Dalam mangkuk besi atau periuk kecil, campurkan 30 gram gelatin dan 100 mililiter air. Kacau dan biarkan selama 10 minit.
- Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan 800 gram krim masam (apa-apa kandungan lemak) dan 1 cawan gula dan 8 gram gula vanila. Campurkan dengan teliti dan biarkan selama 5-10 minit untuk membubarkan gula dalam krim masam.
- Bungkus ketat hidangan pembakar yang boleh dipotong dengan memegang filem dari luar (resipi menggunakan acuan diameter 21 cm). Terima kasih kepada langkah ini, cecair tidak akan menumpahkan acuan.Untuk pencuci mulut ini, anda juga boleh menggunakan kalungan atau mangkuk porsi.
- Apabila gelatin membengkak, letakkan di atas api untuk memanaskan suhu ke suhu kira-kira 70-80 darjah.
- Tuangkan gelatin yang dicairkan ke dalam krim masam dalam aliran nipis, terus kacau.
- Bilas kira-kira 400 gram raspberi dan 200 gram blueberries di bawah air yang mengalir.
- Mengetepikan beberapa buah beri untuk menghias pencuci mulut, dan masukkan sisanya kepada krim masam dan campurkan dengan lembut.
- Tuangkan krim masam dengan beri ke dalam bentuk yang disediakan.
- Letakkan buah yang ditinggalkan untuk hiasan di atas kek. Hantar kek ke peti sejuk selama 3-4 jam.
- Selepas masa ini, dengan pisau tajam, pisahkan bahagian sisi kek dari acuan dan gerakkannya ke pinggan. Pencuci mulut sudah siap. Selera makan!
Pencuci mulut sedemikian boleh disediakan dengan buah-buahan dan buah-buahan. Anda juga boleh menggunakan buah beku untuk kek; pada masa yang sama, anda tidak perlu mencairkannya.
Bar Kelapa
Masa memasak: 15 minit
Pinggian Per Container: 10.
Peralatan dapur dan perkakas dapur: mengukur cawan atau skala dapur, mangkuk dalam, pisau, sudu, papan memotong, pinggan untuk hidangan hidangan.
Kandungan kalori: 468 kcal per 100 g.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Kelapa kelapa | 250 g |
| Susu kental | 380 g |
| Serbuk susu | 100 g |
| Serbuk kakao | 10 g |
Langkah memasak
- Dalam mangkuk yang dalam, campurkan 250 gram kelapa dan 100 gram susu tepung. Shuffle.
- Tambah 380 gram susu pekat ke dalam mangkuk. Campurkan adunan dengan teliti dengan sudu dan kemudian dengan tangan anda, sehingga jisim menjadi homogen.
- Pindahkan kira-kira 1/3 keseluruhan kelapa ke dalam mangkuk yang berasingan dan tambah 10 gram serbuk koko. Campurkan dengan teliti dengan tangan anda.
- Dari sebahagian jantan kelapa biasa dan sebahagian daripada coklat, bentuk sosej. Twist mereka bersama-sama dengan flagellum dan gulung mereka. Satu lagi pilihan untuk membentuk bar: gulungkan segi empat segi jantan kelapa biasa, dan sosej coklat. Letakkan massa coklat di atas kelapa dan roll.
- Potong bar menjadi bahagian. Hidangan sedia. Selera makan!
Gulung kayu jagung
Masa memasak: 15 minit
Pinggir Per Container: 10.
Peralatan dapur dan perkakas dapur: hob atau kompor, kuali, mangkuk dalam, mengukur cawan atau skala dapur, pisau, sudu, kertas kertas, plat untuk berkhidmat.
Kandungan kalori: 501 kcal per 100 g.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| Susu pekat (direbus) | 180 g |
| Batang kayu jagung | 120 g |
| Butter | 90 g |
| Biji bunga matahari atau kacang | 60 g |
Langkah memasak
- Letakkan 90 gram mentega dalam kuali. Letakkan api kecil dan cair.
- Tanggalkan kuali dari panas. Tambahnya 180 gram susu pekat direbus dan kacau dengan teliti.
- Juga hantar 60 gram benih atau kacang kupas ke kuali. Dalam mangkuk yang dalam, letakkan 60 gram tongkat jagung. Tambah kepada mereka krim dari mentega dan susu pekat.
- Kacau sedikit, kemudian tambahkan 60 gram tongkat jagung. Campurkan dengan baik.
- Letakkan tongkat pada kertas kertas dan buat roll.
- Letakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama 1 jam, kemudian potong bahagian. Hidangan sedia. Selera makan!
Resipi video
Semak resipi video langkah demi langkah untuk semua lima pencuci mulut dalam artikel ini.
Pembaca yang dihormati, adakah anda menyukai resipi yang dibentangkan dalam artikel ini? Sekiranya anda telah cuba mengulangi mana-mana pencuci mulut di dapur anda, tunjukkan kesan anda dalam komen di bawah.