Peralatan dapur dan perkakas dapur:dapur, ketuhar, kuali, lembaran penaik, kertas kertas, plat (colander), sudu kecil, beberapa mangkuk dalam, garpu, parut, satu sudu teh.
Bahan-bahannya
| kembang kol | 1 kg |
| telur | 2-3 pcs. |
| serbuk roti | 100 g |
| keju keras | 100 g |
| paprika tanah manis | 1 sudu kecil |
| garam | untuk rasa |
Langkah memasak
- Untuk bermula, kembang kol perlu direbus sedikit, maka penyediaannya akan mengambil sedikit masa, dan ia tidak akan terlalu lama. Tuang air ke dalam periuk besar dan letakkan di atas api. Semasa air mendidih, basuh 1 kg kembang kol dan potong ke dalam perbungaan.
- Selepas air mendidih, garam secukup rasa dan hantar kubis di sana, yang perlu direbus selama 5 minit. Seterusnya, dapatkan hal berkembang dengan sudu slotted pada pinggan atau ayak dan biarkan mereka sejuk sedikit.
- Walaupun kubis adalah penyejuk, anda boleh mula menyediakan roti. Untuk melakukan ini, parut keju pada grater halus dan menggabungkannya dengan jumlah yang sama dengan serbuk roti kecil. Masukkan 1 sudu teh kepada bahan-bahan ini. paprika tanah dan campurkan dengan teliti. Sekiranya dikehendaki, serbuk roti boleh dibeli atau disiapkan dengan sendirinya dengan mengeringkan sejumlah roti yang mencukupi, dan kemudian menghancurkannya dengan pengisar menjadi serbuk.
- Dalam mangkuk yang berasingan, gunakan garpu untuk mengalahkan 2 telur ayam sederhana. Jika anda suka hidangan yang lebih memuaskan dalam rasa, maka anda boleh garam telur sedikit dan menambah perisa jika dikehendaki.
- Oleh kerana kembang kol ini harus dibakar di dalam ketuhar, disarankan untuk menutup kertas penaik dengan kertas parchment (tidak perlu melumur). Juga, ketuhar adalah lebih baik untuk memanaskan hingga 200 darjah.
- Setiap perbungaan segera perlu dicelup dari semua pihak dalam telur yang dipukul, dan kemudian gulung dalam serbuk roti dengan keju, dan kemudian tersebar pada jarak yang kecil antara satu sama lain. Oleh itu, anda perlu meletakkan semua kubis sehingga habis.
- Sekarang dulang pembakar dengan kembang kol boleh dihantar ke oven dan dibakar pada 200 darjah selama 15 minit.
- Anda boleh berkhidmat dengan kubis dengan hidangan sampingan, atau sebagai hidangan bebas. Selain itu, hidangan seperti itu boleh diambil bersama anda sebagai makanan ringan yang sihat dan tidak bimbang tentang angka anda.
Resipi video
Jika anda mengikuti figur anda dan tidak boleh lagi memikirkan apa yang hendak dimasak, supaya ia bukan sahaja sihat tetapi juga lazat, maka kami mencadangkan agar anda membiasakan diri dengan resep video yang dibentangkan. Selepas menonton video ini, anda akan belajar cara memasak kembang kol di adunan keju dalam beberapa minit tanpa penurunan lemak. Penulis akan menunjukkan berapa lama masa yang diperlukan untuk mendidih perbungaan, dan berapa lama mereka perlu dibakar dengan keju dan serbuk roti. Anda boleh belajar bagaimana memasak hidangan sampingan mudah yang tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan.