Goreng kol dengan telur dan bawang putih dalam periuk 🥦

Peralatan dapur dan perkakas dapur:

• dapur atau dapur;
• pan
• semanggi bawang putih;
• keupayaan mendalam;
• kuali;
• tuala kertas;
• hidangan hidangan.

Bahan-bahannya

Langkah memasak

1. Cauliflower teliti dibasuh di bawah air yang mengalir dan membongkok ke dalam perbungaan kecil.
   
2. Kami meletakkan periuk dengan air pada api sederhana dan, apabila air mendidih, letakkan kubis di dalamnya. Selepas mendidih sekali lagi, mengurangkan haba dan masak hal berkembang selama 5 - 7 minit (kubis harus menjadi lembut).
   
3. Selepas kubis sudah siap, kami mengeluarkannya dari kuali dan biarkan ia kering dengan teliti.
   
4. Dalam bekas yang dalam, kami menggabungkan 2 telur ayam mentah, sedikit garam, beberapa rempah untuk rasa anda (contohnya, anda boleh mengambil campuran herba Itali) dan 2 ulas bawang putih yang dicincang dengan bawang putih. Benarkan campuran bahan-bahan di atas.
   
5. Kemudian letakkan perbungaan rebus dalam bekas dengan campuran telur dan gulungkannya dengan baik.
   
6. Kami meletakkan kuali pada api dan memanaskan 3 hingga 4 sudu besar. l minyak sayuran. Apabila minyak dipanaskan, kita mula menyebarkan perbungaan dalam kuali (1 setiap satu).
   
7. Buah-buahan goreng pada setiap sisi sehingga keemasan.
   
8. Kami meliputi hidangan hidangan dengan tuala kertas dan letakkan kubis yang sedia ada secara langsung kepada mereka untuk menghapuskan lemak berlebihan dengan cara ini.
   
9. Biarkan hidangan sejuk sedikit dan teruskan ke hidangan.
   

Hiasan dan hidangan hidangan

Kubis sedemikian boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas atau sebagai makanan ringan tambahan, panas dan sejuk. Ia akan digabungkan dengan sos yogurt semulajadi, bawang putih dan herba semulajadi. Selera makan!

Resipi video

Anda dapat melihat dengan jelas bagaimana hidangan sedemikian disediakan, dalam video ini.