Peralatan dapur dan perkakas dapur: panci panci, pisau, papan pemotong, spatula dapur, sudu, sudu kecil, parut. satu pinggan.
Bahan-bahannya
| Produk | Kuantiti |
| perbungaan kembang kol | 800 g |
| bawang merah | 2 buah |
| keju keras | 150 g |
| mentega | 50 g |
| susu | 200 ml |
| tepung gandum | 3 sudu kecil |
| daun bay | 1 pc |
| garam | 1 sudu kecil |
| campuran lada | ⅓ tsp |
Langkah memasak
- Tuang satu setengah liter air ke dalam mangkuk multicooker, tambah satu sudu teh garam ke dalam air. Pilih mod "tampal". Jika anda tidak mempunyai mod "pasta", anda boleh memilih mod "ladu" atau "stim". Tutup tudung multicooker itu. Tetapkan masa selama lima minit. Kita perlu mendidih kembang kol sehingga separuh masak.
- Walaupun air mendidih, kita menyusun kubis ke dalam perbungaan, keluarkan kepala kubis, dan daun tambahan supaya baki perbungaan adalah 800 gram berat. Inflorescence yang sangat besar boleh dibongkar menjadi yang lebih kecil, kami cuba menjadikannya lebih kurang sama.
- Dua bawang sederhana dikupas, dibasuh di bawah air yang mengalir, dicincang halus di papan pemotong, sementara kami meletakkannya.
- Air dalam periuk perlahan rebus. Buka tudung multicooker itu, letakkan dalam air mendidih semua perbungaan yang disassembled. Tekan hal berkembang dengan spatula dapur supaya mereka sebanyak mungkin dilindungi oleh air. Tutup tudung multicooker, hidupkan mod "permulaan".
- Lima minit kemudian, buka periuk perlahan, keluarkan kembang kol yang siap digunakan dengan sudu slotted yang lembut, dan tuangkan air di mana kubis direbus.
- Dalam mangkuk bersih multicooker, tuangkan satu sudu minyak sayur-sayuran, hidupkan "sayur-sayuran menggoreng" mode, memanaskan multicooker. Apabila minyak menghangatkan, letakkan bawang cincang halus di dalam mangkuk.
- Empat minit kemudian, apabila bawang menjadi lembut, tambah 50 gram mentega ke periuk perlahan. Goreng bawang kecil sebentar, supaya ia tepu dengan aroma minyak.
- Selepas 5-6 minit menggoreng bawang, tambah satu sudu teh dengan slaid garam, satu pertiga daripada satu sendok teh campuran lada, yang boleh digantikan dengan lada tanah biasa, tiga sendok teh tepung gandum ke mangkuk multicooker. Campurkan semuanya dengan teliti.
- Tambah 200 ml susu di sini, bawa susu mendidih dan segera masukkan satu daun bay di dalam mangkuk. Semua ramuan ini sentiasa bercampur-campur supaya tiada apa-apa yang terbakar dan benjolan bentuk tepung.
- Kacau rata selama kira-kira dua minit, sehingga sedikit kental. Kemudian masukkan separuh campuran ini pada pinggan berasingan, dan letakkan kembang kol di dalam mangkuk multicooker. Sapukan produk sedikit dengan spatula dapur untuk ketumpatan dan tuangkan sos dari pinggan di atas kubis.
- Pukul 150 gram keju keras dan sebarkan ke atas permukaan kubis dalam periuk perlahan.
- Tutup penutup multicooker, pilih mod "baking" dan masa 30 minit, tekan "mulakan".
- Selepas 30 minit, matikan haba, buka periuk perlahan dan letakkan kaserol pada plat hidangan. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan daging, sosis, apa-apa produk daging yang anda suka.
Resipi video
Sekiranya anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai memasak roti kol garam dengan keju keras, lihat proses memasak yang lengkap, anda perlu menonton video ini.
Bagi penyokong nutrisi yang betul, produk ini dari kembang api yang dibakar dan keju keras hanya boleh digantikan.Tambahan pula, semua orang tahu mengenai sebilangan besar vitamin dan mineral dalam komposisi kubis dan kepentingan mereka untuk tubuh manusia. Cuba masak kaserol di dapur anda. Tuliskan sama ada penyediaan ternyata atau anda menghadapi masalah, dan apakah itu.