Peralatan dapur dan perkakas dapur
- skala dapur;
- cawan pengukur;
- papan pemotong;
- ayakan;
- keupayaan mendalam;
- memukul;
- satu sudu;
- satu sudu teh;
- pisau;
- berpaut filem;
- peti sejuk;
- bentuk dengan diameter 23 cm;
- kertas kertas;
- ketuhar.
Bahan-bahannya
- tepung gandum - 190 g
- serbuk penaik - 1 sudu kecil.
- mentega - 110 g
- krim masam 20% - 270 g
- telur - 1 pc.
- gula - 200 g
- epal - 5 pcs.
- garam - secubit
Langkah memasak
Tsvetaevsky apple pie adalah salah satu pai epal yang paling lazat dan halus. Ia sangat mudah, tidak memerlukan pengetahuan atau kemahiran masakan khas, tetapi hasilnya sangat menakjubkan. Sediakan makanan istimewa ini mengikut resipi yang dicadangkan dan lihat sendiri rasa yang luar biasa.
- Gabungkan 160 g tepung dan 1 sudu teh. serbuk penaik. Menguras campuran yang dihasilkan ke dalam bekas yang dalam.
- Dalam 100 g mentega cair, tambah 2 sudu besar. l krim masam. Campurkan semuanya dengan teliti.
- Tambah secubit garam untuk tepung dengan serbuk penaik dan masukkan campuran krim masam dan minyak.
- Kukuk doh dengan tangan anda, bungkusnya dalam filem berpaut dan hantar ke peti sejuk selama 30 minit.
- Pukul 1 telur ringan dan hantar ke 200 g krim masam. Campurkan dengan kacau.
- Kami memperkenalkan 200 g gula ke campuran yang dihasilkan dan terus mencambuk bahan-bahan.
- Secara beransur-ansur tambahkan pada krim 2 sudu yang dihasilkan. l tepung.
- Kami mengambil 5 epal sederhana, mengupasnya dan potong ke dalam kepingan.
- Kami melincirkan bentuk refraktori pusingan dengan 10 g mentega dan meletakkan kepingan kertas kertas di bahagian bawahnya.
- Di bahagian bawah borang kami menyebarkan doh dan membentuk sisinya.
- Letakkan epal yang disediakan di atas doh.
- Isi semua dengan krim masam yang dimasak.
- Bakar kek pada 180 ° C selama kira-kira 50 minit.
Awak tahuAgar epal tidak mempunyai masa untuk menggelapkan, mereka boleh sedikit ditaburi dengan jus lemon.
Pastri shortcrust longgar dan krim masam halus sempurna sepadan dengan epal manis dan masam dan memberi pastri sebagai aroma yang luar biasa. Tsvetaevsky apple pie boleh dihidangkan hangat atau sejuk dengan teh. Dan pada hakikatnya, dan dalam penjelmaan yang lain, dia adalah megah dengan cara tersendiri.
Resipi video
Jika anda masih mempunyai soalan mengenai proses membuat pai Tsvetaevo, kami cadangkan anda menonton video dengan resipi terperinci.
Orang mengatakan bahawa saudara perempuan Tsvetaeva sering menyediakan pai apel untuk pencuci mulut yang dicadangkan, dan merawat tetamu mereka untuknya. Kini anda boleh membakar pencuci mulut yang luar biasa ini dan merawat keluarga anda. Beritahu kami, adakah anda pernah mendengar tentang pai Tsvetaevo? Mungkin anda menggunakan beberapa bahan tambahan untuk membuatnya? Komen anda pastinya berguna kepada pembaca lain.