Peralatan dapur dan perkakas dapur:
- dapur dapur;
- cerek;
- tack;
- cerek seramik untuk pembuatan bir;
- papan dapur;
- pisau;
- skala dapur.
Bahan-bahannya
Tajuk | Kuantiti |
air | 500 ml |
akar halia | 2-3 g |
lemon | 30 g |
gula | 20 g |
Langkah memasak
Peraturan pembuatan bir
Untuk mengekalkan sifat-sifat berharga teh dan mendapatkan minuman aromatik yang lazat, anda mesti mengikut peraturan untuk membuatnya.
- teh perlu dibancuh dalam periuk tembikar (atau kaca) yang dibasuh dengan baik;
- air untuk keperluan teh lembut, dengan kandungan garam minimum;
- Untuk membuat teh, anda perlu mengambil air segar dan segar;
- air masak tidak boleh digunakan: rasa dan aroma teh merosot;
- Sebelum membuat bir, cerek cerek dibilas dengan air mendidih untuk memanaskannya dengan baik.
Penyediaan bahan mentah dan perkakas
- Basuh dan keringkan akar halia segar, kupas dan potong ke dalam kepingan nipis. Letakkan dua atau tiga piring dalam teko seramik yang dipanaskan. Berhati-hati dengan dos halia. Jika anda menambah terlalu banyak, kesan lada panas akan berlaku.
- Basuh lemon dengan baik dan potong cincin nipis.
Proses pembuatan bir teh
- Dalam periuk, bawa air mendidih.
- Masukkan halia dihiris dalam air mendidih.
- Tambah 4-5 bulatan lemon. Brew minuman selama 10 minit.
- Tuangkan minuman jadi ke dalam teko atau jag untuk berkhidmat.
- Masukkan 2-3 sendok teh gula (ideal coklat), campurkan. Jika dikehendaki, madu juga boleh ditambah pada ketika ini.
- Tuangkan minuman ke dalam cawan atau cermin mata. Anda juga boleh menambah bulatan tambahan lemon untuk setiap cawan.
Penyerahan dan pendaftaran
- Hiaskan setiap cawan teh dengan pudina segar atau kismis.
- Untuk teh, jem dalam pasu dihidangkan, dipotong menjadi cincin dan diletakkan di atas pinggan dengan lemon dan garpu.
- Adalah lebih baik untuk meletakkan kek atau pai pada hidangan dan potong dengan baik dalam bahagian, letakkan spatula di sebelahnya.
- Hidangkan gula-gula dalam pasu gula-gula atau dalam kotak terbuka.
- Kuki atau kek cawan dengan baik diletakkan di atas pinggan.
Resipi video
Ini adalah salah satu resipi video terbaik tentang membuat teh wangi dan sihat dengan halia dan lemon di rumah. Anda akan melihat keseluruhan proses yang diterangkan di atas dalam dinamik dan memastikan bahawa ia tidak sama sekali sukar untuk menyediakan teh pemanasan yang berguna ini. Nikmati tontonan anda.
Resipi minuman lain
Teh Masala
Kopi dengan coklat
Minuman buah buckthorn laut
Kalmyk teh