Resipi cheesecake 🍲 bagaimana untuk memasak kek keju, langkah cepat dan mudah dengan resepi langkah dengan gambar

Lihat dan pilih resipi cheesecake untuk setiap rasa dan warna. Bahagian ini membentangkan resipi cheesecake yang paling lazat, mudah dan cepat dengan gambar untuk memasak di rumah. Ketahui lebih lanjut mengenai kek keju ...

Baca lebih lanjut mengenai cheesecakes

Apa itu cheesecake? Ini adalah roti bakar terbuka Slavik, yang terkenal sejak zaman purba, dalam bentuk kek dengan mengisi di tengahnya. Untuk Slavs, baking dilambangkan api di dalam perapian, matahari. Resipi yang dikumpulkan dalam bahagian menggambarkan persediaan mudah dan cepat kek keju dari ragi, segar, sedutan atau kekacang pendek. Panduan memberitahu secara terperinci tentang bagaimana memasak pengisian, apa yang perlu dilakukan dengan yis pada adunan, cara menguli adunan, mengukus roti, dan bakar (suhu dan masa memasak). Baking manis dan asin, dimasak terutamanya dengan keju kotej, tetapi hari ini anda boleh membuat kek keju dengan pelbagai jenis: kentang tumbuk, rebus, rebus, sayur-sayuran segar, keju, buah-buahan atau buah-buahan.

Pengisian untuk kek keju boleh buah atau beri: dengan lingonberries dengan gula, blueberry, strawberi dengan sirap maple, pic, aprikot, buah-buahan dan buah-buahan lain, penambah lain mungkin. Mereka membuat pengisian dua komponen - keju cottage dengan biji poppy, keju cottage dengan coklat, keju kotej dengan jem, keju cottage dengan beri atau buah-buahan. Dalam kes ini, separuh pertama pengisian adalah jisim curd, dan yang kedua adalah pengisi yang berbeza. Terdapat resipi di mana pengisi kedua diletakkan di sekeliling perimeter rim di atas dadih. Cheesecake adalah tradisional (lihat foto di bawah) pada adunan ragi, lihat resipi kek keju dengan keju cottage dalam senarai. Kismis, aprikot kering, prun ditambah kepada dadih. Dari penerangan terperinci, anda akan belajar langkah demi langkah bagaimana menguli adunan untuk kek keju dengan yis (sangat lazat), bagaimana untuk mempersiapkan curd mengisi untuk kek keju, bagaimana untuk mengukir kek keju. Sekiranya anda tidak suka mengganggu adunan memasak dan menguli adunan ragi, dapatkan resipi untuk kek keju dengan keju kotej yang dibuat daripada pastri puff sedia atau bilet segar (lihat resipi kek keju dengan keju kotej tanpa ragi daripada adunan krim masam). Cheesecake Perancis ringan dan lembut dengan keju cottage (resipi, gambar di bawah) menarik dengan kesederhanaan penyediaannya. Pilihan baking ini disediakan pada pastri pendek pendek.

Resipi memberitahu anda bagaimana untuk membuat kek keju dengan keju masin, keju dan sayur-sayuran masin, kentang tumbuk, kembang kol puri, yang boleh dihidangkan dengan hidangan pertama.Doh cheesecake dibuat kedua-dua ragi dan segar, sedutan, pasir. Pada masa Rusia Kuno, kek keju disajikan bersama dengan kursus pertama yang panas, dan pergi bersama mereka dalam sebuah kompleks. Lihat pemilihan resipi, ketahui secara terperinci bagaimana membuat doh cheesecake, bagaimana untuk membakar kek keju, dan pilih resipi yang sesuai dengan anda. Bakar kek keju, pastikan bahawa pastri lazat dan wangi.