Hidangan lobak 🍲 bagaimana memasak lobak, langkah cepat dan mudah dengan resepi langkah dengan foto

Lihat dan pilih resipi untuk hidangan lobak untuk setiap rasa dan warna. Bahagian ini membentangkan resipi yang paling lazat, mudah dan cepat untuk hidangan lobak dengan gambar untuk memasak di rumah. Baca lebih lanjut mengenai radish ...

Lebih banyak mengenai radish

Radish (gambar di bawah) adalah di mana-mana, berpuluh-puluh jenis dengan bentuk dan warna yang berbeza ditanam di dunia. Apa yang boleh dibuat dari lobak? Sejumlah besar hidangan boleh disediakan dari sayur-sayuran akar berair putih, hijau, hitam, kuning, merah jambu atau lobak ungu. Dan ini bukan sahaja salad biasa kepada semua orang, tetapi juga kursus pertama dan kedua. Anda akan terkejut, tetapi mereka membuat pai, pai dengan sayuran ini (lihat resep daikon pai Taiwan) dan juga hidangan penutup Eingemahtz (lobak hitam). Sayuran ini sangat popular (gambar lobak daikon dan lobak Margelan) di China dan Jepun.

Resipi yang dikumpul di bahagian akan memberitahu anda cara memasak lobak yang lazat dan sihat; resipi lobak sangat pelbagai. Anda akan belajar apa yang boleh disediakan dari lobak hitam, dari lobak hijau putih dan Margelan. Ramai orang lebih suka menggunakan daikon manis dan lobo untuk memasak. Oleh itu, dalam masakan Itali anda akan menemui resipi untuk memasak sup minestrone asal dengan daikon dan dill, dan dalam Uzbek - resipi lagman dengan lobak, dalam sup ikan Rusia dengan lobak hitam dan sayur-sayuran. Apa yang perlu dimasak dari lobak hitam? Hidangan dari lobak hitam adalah pada dasarnya berbeza salad (contohnya, salad ringan, yang termasuk lobak parut dengan lobak, bawang hijau dan telur rebus). Dari panduan terperinci dengan gambar, anda akan belajar cara memasak lobak hitam yang enak dan cepat, bagaimana untuk menghilangkan rasa pedas yang terlalu pahit dari pelbagai musim sejuk, apa yang boleh dilakukan dengan pelbagai sayur sayuran. Anda akan belajar bagaimana lobak hitam digunakan sebagai bahan, anda boleh melihat resipi di bawah. Apa hidangan termasuk radish putih, lobak hijau (untuk resipi, lihat senarai manual). Radish direbus, direbus, digoreng, boleh dimakan segar, direbus, dalam tin. Untuk memasak, bukan sahaja sayuran akar digunakan, tetapi juga bunga, daun, benih dan lobak lobak.

Bahan-bahan ini ditambah kepada komposisi kursus pertama dan salad sayur-sayuran. Anda boleh menambah lobak ke pelbagai makanan ringan, salad, sup, stews, sayuran, ikan, hidangan daging. Tanaman akar harmonis dengan baik dengan daging panggang dan ayam, dengan makanan laut. Varieti manis lobak (lobo, daikon) diperkenalkan kepada campuran makanan ringan dan sandwic. Dalam salad, lobak menjadi baik dengan minyak zaitun (sayur-sayuran lain), jus lemon, epal, wain atau cuka meja biasa. Dinasihatkan menggunakan salad dengan lobak beberapa waktu selepas memasak, supaya tidak menyebabkan kerengsaan saluran pencernaan.