Lihat dan pilih resipi ladu untuk setiap rasa dan warna. Bahagian ini membentangkan resipi yang paling lazat, mudah dan cepat untuk ladu dengan gambar untuk memasak di rumah. Baca lebih lanjut mengenai dumplings ...
Dumplings
Pemilihan mengikut kriteria
22669
1.5 jam
450 kcal
Ladu lazat - resipi untuk kuali, ketuhar dan periuk perlahan. Mod memasak di multicooker. Petua untuk memasak ladu lazat.
18060
2 jam
300 kcal
Resipi kedelai dengan lobak. Ciri pemprosesan lobak hitam dan hijau. Kantuk dengan lobak dan daging. Resipi untuk berpuasa. Petua untuk hidangan.
18056
1.5 jam
495 kcal
Resipi untuk ladu dengan lobak: bagaimana memasak ladu Ural rendah kalori yang disumbat dengan lobak hitam dan kubis, serta hangat dengan lemak. Cara membuat doh dumplings berwarna.
7590
1.5 jam
585 kcal
Ladu dengan cendawan: memasak rahsia dalam periuk tanah liat. Resipi lenten dalam ketuhar dengan cendawan. Dumplings dengan cendawan dalam duet dengan keju dan kentang.
4616
1 jam
450 kcal
Ladu Jepun. Resipi tradisional dengan daging babi dan kubis. Gedza pada pastri choux dengan kubis Beijing dan daging. Resipi Udang. Petua untuk membuat gedza.
4286
40 min
650 kcal
Ladu Cina: wontons, baozi, dim sum, jiaozi. Dumplings dengan udang, lemak babi, babi, kubis. Cara memasak dan dengan apa sos yang digunakan.
2844
1 jam
450 kcal
Dumplings with potato: how to cook with dumplings. Resipi kedelai dengan kentang dan cendawan, dengan lemak babi. Pelekat mana yang lebih baik untuk dipilih.
588
15 min
295 kcal
Penerangan terperinci tentang proses menggoreng ladu dalam mangkuk multicooker. Bahan demonstrasi visual menerangkan teknologi memasak ladu goreng.
234
1.5 jam
190 kcal
Artikel ini menerangkan resipi asal untuk membuat hidangan manti lazat di dalam oven. Arahan langkah demi langkah mudah dengan foto, tip berguna dan cara.
146
1 jam
255 kcal
Hari ini anda akan memikirkan cara memasak ladu daging lembu di rumah. Anda akan belajar cara menguli doh elastik dan menyediakan daging cincang berair.
116
1 jam
190 kcal kcal
Bagaimana untuk memasak ladu kalkun yang lazat dan ringan. Resipi mudah dengan foto langkah demi langkah.Petua untuk membuat doh dan topping, serta video yang menarik.
84
1 jam
300 kcal
Cara memasak ladu kecil dalam stok ayam. Senarai ramuan biasa dan rahsia. Cara memasak sup yang betul dan acuan ladu kecil.
Resipi popular
8238180
1.5 jam
233 kcal
Dalam artikel ini, anda akan belajar cara membuat adunan pancake. Kami menawarkan resipi yang mudah dan cepat untuk doh dengan susu, kefir dan air!
5766573
1 jam
167 kcal
Cottage cheese casserole seperti di tadika - resipi klasik. Cara memasak kaserol yang sempurna - tip dan prinsip asas. Resipi Mannica tanpa keju kotej, resipi cepat untuk kaserol 3 komponen. Resipi kalori rendah dalam ketuhar.
2294486
20 min
279 kcal
Ketahui cara membuat doh untuk pastie dalam susu, kefir, vodka atau air mendidih supaya pasties anda terasa lezat!
2265859
2 jam
195 kcal
Ketahui cara membakar ayam di dalam oven dan dapatkan kerak emas yang cantik! Kami menawarkan 3 resipi yang ringkas dan asli untuk hidangan roti dengan sayur-sayuran Turki dan sos lemon-bawang putih.
1873586
10 min
186 kcal
Bagaimana memasak omelet dengan susu dalam kuali. Resipi omelet yang dimasak. Ketulenan masakan dan petua memasak. Cara membalikkan hidangan. Kandungan kalori, manfaat, kecederaan dan nilai pemakanan.
Baca lebih lanjut mengenai ladu
Hampir setiap artikel menjanjikan untuk memberitahu bagaimana untuk memasak ladu buatan rumah yang lazat secara manual menggunakan resipi langkah demi langkah dengan foto, tetapi perihal sebenar proses digambarkan jauh di mana-mana. Dan tanpa teknik yang betul, tiada resepi menjamin hasil yang baik.
Perlu bermula dengan hakikat bahawa anda perlu memasak di dalam bilik yang hangat tanpa draf. Hanya dalam keadaan sedemikian hendaklah doh dan mengisi untuk ladu disediakan.
Ia juga penting untuk menggunakan air suam atau susu hangat, jika tidak, bahan-bahan akan sukar untuk digabungkan dengan satu sama lain.
Ia juga dipercayai bahawa doh dumplings klasik harus setinggi mungkin. Tetapi ada juga batasan di sini - konsistensi terlalu curam hampir mustahil untuk mengukir.
Untuk membuat doh dumplings buatan sendiri lebih lezat, segera selepas menguli ia perlu dipindahkan ke tempat yang hangat selama setengah jam. Dengan cara ini, gluten akan memisahkan dan ia akan menjadi elastik.
Sebelum anda memasak ladu, anda perlu memastikan bahawa doh itu siap sepenuhnya. Untuk melakukan ini, tekan doh dengan jari anda, jika ia tidak musim bunga dan setitik kekal, maka sudah tiba masanya untuk memasaknya.
Langkah penting seterusnya ialah memasak. Adalah penting untuk memilih keupayaan yang betul, yang membolehkan anda mematuhi syarat-syarat yang diperlukan. Jika tidak, tidak kira seberapa keras anda mencuba, tidak mungkin memasak ladu yang lazat. Peraturan utama: harus ada 3 kali lebih banyak air daripada ladu. Oleh itu, untuk 0.5 kilogram produk 1.5 liter air diperlukan, yang bermaksud bahawa kuali mestilah sekurang-kurangnya 2.5 liter. Untuk 1 kilogram, ini sudah 3 liter air, yang bermaksud kapasiti sekurang-kurangnya 4.5 liter dan sebagainya.
Jika dikehendaki, dan untuk meningkatkan rasa, anda boleh menggunakan sup daging bukannya air.
Apabila meletakkan ladu beku dalam kuali, jangan buang keseluruhan produk sekaligus. Suhu cecair akan turun dengan ketara, dan pertama sekali, ini akan menyebabkan mereka melekat bersama, dan kedua, ia akan menghalang memasak seragam yang progresif.
Setelah meletakkan ladu di dalam air, mereka perlu dimasak selama 10 minit, jika telur digunakan dalam penyediaan adunan, sedikit lagi.
Satu lagi kehalusan penting adalah lekat berterusan ladu satu sama lain semasa memasak.Untuk mengelakkan fenomena ini, dalam air rebus anda perlu menambah satu sudu minyak sayuran.
Kek Kefir disumbat dalam kuali: 🥞 langkah demi langkah resipi
Terung dengan kubis untuk langkah musim sejuk dengan langkah resipi dengan gambar