Lihat dan pilih resipi ladu untuk setiap rasa dan warna. Bahagian ini membentangkan resipi yang paling lazat, mudah dan cepat untuk ladu dengan gambar untuk memasak di rumah. Baca lebih lanjut mengenai dumplings ...
Dumplings
Pemilihan mengikut kriteria
1622925
45 min
242 kcal
Dumpling adonan di atas air: resipi dengan sayur dan ghee. Resipi klasik tanpa telur. Kue ladu yang lazat dengan telur dan ciri-ciri bekerja dengannya.
915831
5 minit
kcal
Berapa banyak memasak ladu selepas air mendidih dan bagaimana untuk melakukannya dengan betul supaya mereka tidak melekat bersama dan tidak mendidih. Cadangan berguna untuk memasak pada penyediaan dan penyimpanan: walaupun seorang pemula akan menghadapi. Cara memasak yang berlainan.
304359
2.5 jam
400 kcal
Resipi langkah demi langkah untuk ladu buatan sendiri. Ciri-ciri penyediaan ladu dan daging cincang. Pilihan untuk melukis ladu buatan sendiri. Hidangan kalori. Kelebihan ladu buatan sendiri berbanding ladu kedai.
247733
30 min
258 kcal
Air ladu doh dumplings: resipi mudah dengan dan tanpa telur. Doh pada ladu soda dengan penambahan krim masam dan pes tomato. Resipi untuk air mineral dengan susu. Rahsia untuk memasak dalam mesin roti.
227725
40 min
850 kcal
Dumpling dalam ketuhar: dengan krim masam, keju, mayonis, cendawan, sayuran. Resipi ladu buatan sendiri untuk perayaan keluarga. Apa yang terbaik dari kuah mengungkap rasa hidangan itu.
173695
30 min
223 kcal
Malas isteri dumpling kaserol. Resipi dalam ketuhar, periuk perlahan, ketuhar gelombang mikro dan kuali. Cara memasak kaserol dengan bayam, cendawan dan sayur-sayuran. Rahsia masakan dan resipi langkah demi langkah.
142386
1 jam
780 kcal
Bagaimana untuk membakar ladu dalam periuk? 4 resipi terbaik - dengan keju dan krim masam, cendawan, hati, dengan sup dan susu. Prinsip asas memasak dan idea untuk kreativiti masakan
137793
45 min
231 kcal
Cara membuat doh untuk ladu tanpa telur. Resipi untuk ladu kastard. Ciri adunan adunan kefir atau krim masam, dengan minyak sayuran. Resipi untuk mesin roti. Ciri-ciri pilihan produk.
135281
45 min
242 kcal
Pasti Choux untuk ladu: memasak rahsia.Bagaimana untuk memasak adunan custard tanpa lemak. Resipi untuk air mendidih dengan telur. Pilihan untuk mesin roti.
130630
30 min
850 kcal
Cara memasak ladu dalam periuk perlahan: buatan rumah, gaya Eropah, goreng, dengan cendawan. Rahsia dan kehalusan memasak dalam periuk perlahan.
126837
20 min
234 kcal
Doh untuk ladu supaya ia tidak mendidih, serta pelbagai pilihan memasak: dari dua versi klasik (dengan dan tanpa telur) kepada versi kurang biasa (soba, kastard, dalam ghee). Nisbah adunan dan daging cincang.
123995
2.5 jam
550 kcal
Memasak untuk ladu daging babi dan ciri-ciri penyediaannya. Cara memasak ladu yang lazat dengan babi yang dicincang. Pilih daging babi untuk ladu.
Resipi popular
8236511
1.5 jam
233 kcal
Dalam artikel ini anda akan belajar cara membuat doh pancake. Kami menawarkan resipi yang mudah dan cepat untuk doh dengan susu, kefir dan air!
5764456
1 jam
167 kcal
Cottage cheese casserole seperti di tadika - resipi klasik. Cara memasak kaserol yang sempurna - tip dan prinsip asas. Resipi Mannica tanpa keju kotej, resipi cepat untuk kaserol 3 komponen. Resipi kalori rendah dalam ketuhar.
2292885
20 min
279 kcal
Ketahui cara membuat doh untuk pastie dalam susu, kefir, vodka atau air mendidih supaya pasties anda terasa lezat!
2264347
2 jam
195 kcal
Ketahui cara membakar ayam di dalam oven dan dapatkan kerak emas yang cantik! Kami menawarkan 3 resipi yang ringkas dan asli untuk hidangan roti dengan sayur-sayuran Turki dan sos lemon-bawang putih.
1873160
10 min
186 kcal
Bagaimana memasak omelet dengan susu dalam kuali. Resipi omelet yang dimasak. Ketulenan masakan dan petua memasak. Cara membalikkan hidangan. Kandungan kalori, manfaat, kecederaan dan nilai pemakanan.
Baca lebih lanjut mengenai ladu
Hampir setiap artikel menjanjikan untuk memberitahu bagaimana untuk memasak ladu buatan rumah yang lazat secara manual menggunakan resipi langkah demi langkah dengan foto, tetapi perihal sebenar proses digambarkan jauh di mana-mana. Dan tanpa teknik yang betul, tiada resepi menjamin hasil yang baik.
Perlu bermula dengan hakikat bahawa anda perlu memasak di dalam bilik yang hangat tanpa draf. Hanya dalam keadaan sedemikian hendaklah doh dan mengisi untuk ladu disediakan.
Ia juga penting untuk menggunakan air suam atau susu hangat, jika tidak, bahan-bahan akan sukar untuk digabungkan dengan satu sama lain.
Ia juga dipercayai bahawa doh dumplings klasik harus setinggi mungkin. Tetapi ada juga batasan di sini - konsistensi terlalu curam hampir mustahil untuk mengukir.
Untuk membuat doh dumplings buatan sendiri lebih lezat, segera selepas menguli ia perlu dipindahkan ke tempat yang hangat selama setengah jam. Dengan cara ini, gluten akan memisahkan dan ia akan menjadi elastik.
Sebelum anda memasak ladu, anda perlu memastikan bahawa doh itu siap sepenuhnya. Untuk melakukan ini, tekan doh dengan jari anda, jika ia tidak musim bunga dan setitik kekal, maka sudah tiba masanya untuk memasaknya.
Langkah penting seterusnya ialah memasak. Adalah penting untuk memilih keupayaan yang betul, yang membolehkan anda mematuhi syarat-syarat yang diperlukan. Jika tidak, tidak kira seberapa keras anda mencuba, tidak mungkin memasak ladu yang lazat. Peraturan utama: harus ada 3 kali lebih banyak air daripada ladu. Oleh itu, untuk 0.5 kilogram produk 1.5 liter air diperlukan, yang bermaksud bahawa kuali mestilah sekurang-kurangnya 2.5 liter. Untuk 1 kilogram, ini sudah 3 liter air, yang bermaksud kapasiti sekurang-kurangnya 4.5 liter dan sebagainya.
Jika dikehendaki, dan untuk meningkatkan rasa, anda boleh menggunakan sup daging bukannya air.
Apabila meletakkan ladu beku dalam kuali, jangan buang keseluruhan produk sekaligus. Suhu cecair akan turun dengan ketara, dan pertama sekali, ini akan menyebabkan mereka melekat bersama, dan kedua, ia akan menghalang memasak seragam yang progresif.
Setelah meletakkan ladu di dalam air, mereka perlu dimasak selama 10 minit, jika telur digunakan dalam penyediaan adunan, sedikit lagi.
Satu lagi kehalusan penting adalah lekat berterusan ladu satu sama lain semasa memasak. Untuk mengelakkan fenomena ini, dalam air rebus anda perlu menambah satu sudu minyak sayuran.
Salad dengan dada dan kacang ayam: langkah demi langkah 🍲 resipi dengan gambar
Kentang dengan sandung lamur dalam ketuhar mengikut resipi langkah demi langkah dengan foto