Hidangan dari kacang 🍲 bagaimana memasak kacang, langkah cepat dan mudah dengan resepi langkah dengan foto

Lihat dan pilih resipi kacang untuk setiap rasa dan warna. Bahagian ini membentangkan resipi yang paling lazat, mudah dan cepat untuk hidangan kacang dengan gambar untuk memasak di rumah. Baca lebih lanjut mengenai peas ...

Baca lebih lanjut mengenai kacang polong

Penggunaan kacang dalam makanan diketahui sejak zaman dahulu. Di India dan China purba, kacang tanah adalah simbol kekayaan dan kesuburan. Dan di Yunani purba, kacang-kacangan adalah makanan utama orang-orang miskin. Sudah pada Zaman Pertengahan, kacang-kacangan menjadi sebahagian penting dari diet kebanyakan orang di Timur Tengah, Afrika, Eropah. Dan sudah pada abad ke-18, penggunaan kacang hijau menjadi bergaya di England dan Perancis. Jadi dia datang ke zaman kita.

Dengan penciptaan proses memelihara dan membekukan makanan, kacang hijau menjadi tersedia sepanjang tahun, dan bukan sahaja pada musim bunga dan musim panas, seperti dahulu. Resipi kacang yang menarik dalam pelbagai mereka. Dan hidangan dengan kacang lazat dan berkhasiat.

Di negara yang berlainan, resipi mereka dengan kacang polong. Di India, contohnya, kacang segar digunakan dalam pelbagai hidangan, seperti kentang dengan kacang, kari yang berpengalaman atau keju dengan kacang. Kacang juga dimakan mentah. Kacang kering sering dikunyah. Di Jepun, China, Thailand, mereka makan kacang goreng, mereka garam dan memakannya sebagai makanan ringan.

Untuk menyediakan hidangan dari kacang kering, anda perlu terlebih dahulu menyiramnya dalam air sejuk dan biarkan membengkak dalam sekelip mata. Kemudian masak kacang dan masak sup atau kentang lecek. Kacang kuning kering membuat puding atau bubur. Kacang kering juga menjadi tepung dan kemudian ditambah ke dalam pinggan.

Mungkin hidangan kacang yang paling popular adalah sup kacang. Anda boleh memasaknya dengan daging asap, tulang rusuk atau kurus.

Tetapi apa yang perlu dimasak dari kacang-kacangan selain sup, kini kita akan mempertimbangkan.

Sekiranya anda mahu mengimbangi dengan merawat yang luar biasa, masak kacang goreng. Untuk memasak, anda memerlukan kacang, yang direndam di dalam air untuk malam. Kemudian ia perlu direbus selama satu jam. Kemudian kering dan goreng. Ia akan menjadi "kacang" yang lazat.

Hidangan yang sama lazat adalah kacang atau kacang rebus. Resipi wanita digunakan untuk diet rendah kalori, dalam masakan vegetarian, dalam makanan bayi untuk kanak-kanak tadika.

Dan apa yang anda fikir boleh dibuat dari kacang polong? Jika anda mempunyai sisa kentang mashed anda boleh membuat penkek. Mereka akan berubah menjadi rasa seperti pai dengan kacang, tetapi mereka akan mengambil sedikit masa untuk memasak. Di samping itu, anda boleh membuat potong kacang. Masukkan bawang goreng, telur, tepung ke kentang tumbuk, gulung dalam serbuk roti dan gorengkannya seperti potongan biasa. Anda juga boleh membakar puding kacang, ia dengan sempurna akan menggantikan hidangan sampingan, atau goreng pai dengan pengisian kacang.

Memasak peas mengambil banyak masa, terutama merendam jika kacang kering. Kemudian, untuk masak sehingga dimasak, ia juga akan mengambil masa. Walaupun resepi agak mudah dan tidak rumit. Tetapi bagi pencinta makanan yang baik, bagaimana memasak kacang tidak menjadi soalan sama sekali.